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上海飞测解读国内外饲料中真菌毒素限量标准对比

点击次数:310 发布时间:2018/1/2
 本期为您解读国内外饲料中真菌毒素的限量标准~


 
 一、中国饲料中真菌毒素的限量标准
      《饲料卫生标准》至今只更新过2次,1991年7月16日由国家技术监督局首次颁布,1992年4月1日起实施;现行版本是第2版,由国家质检总局2001年发布,GB13078-2001及其第1号修改单,还包括4个系列标准《饲料卫生标准 饲料中亚硝酸盐允许量》(GB13078.1-2006),《饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量》(13078.2-2006),《配合饲料中脱氧雪服镰刀菌烯醇的允许量》(GB13078.3-2007),《配合饲料中T-2毒素的允许量》(GB21693-2008)。
 
      现行《饲料卫生标准》已执行13年,随着行业的发展进步,新品种的增加等原因,《饲料卫生标准》的修改也在情理之中,全国饲料工业标准化技术委员会主任委员沙玉圣在2016饲料行业技术交流会议上提前为大家详细讲解了即将颁布的新的《饲料卫生标准》的修改内容,此次修改的真菌毒素限量主要包含以下几个方面:

 
 
二、美国饲料中真菌毒素的限量标准
      关于饲料中的真菌毒素污染,美国食品与药品管理局(FDA)主要关注5种真菌毒素:黄曲霉毒素、伏马毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和赭曲霉毒素A。FDA制定了饲料中黄曲霉毒素的执行限量(FDA,1994),对伏马毒素和呕吐毒素分别提出了指南限量 (FDA,2001)和建议容忍限量(FDA,2010)。目前,FDA对其他两种毒素尚未制定饲料中的具体限量要求。
 
三、欧盟饲料中真菌毒素的限量标准
      欧盟委员会指令2002/32/EC规定了饲料中黄曲霉毒素B1的限量,在欧盟委员会建议2006/576/EC中发布了饲用农产品和饲料中呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A和伏马毒素的指南限量(表4),要求加强对T-2毒素和HT-2毒素的危害信息收集、研究和检测方法开发,该建议还要求各欧盟成员国密切关注饲料中呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、伏马毒素、T-2毒素和HT-2毒素的污染情况并实施监测 (European commission,2006)。
 
 
四、加拿大饲料中真菌毒素的限量标准

      加拿大食品检验署(CFIA)发布的RG-8法规规定了饲料中黄曲霉毒素的允许限量,对其他真菌毒素提出了指南限量或建议容忍限量(CFIA,2000)。



上海飞测生物基于的荧光定量FPOCT技术平台,推出了霉菌毒素移动检测平台--霉菌毒素荧光定量快速检测箱,结合了胶体金快速、酶联免疫定量以及色谱法准确的特点,可在8min内快速准确定量的测定出粮油谷物饲料中的霉菌毒素,包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、伏马菌素、T2毒素等含量,样品前处理简单(仅需7min),六种毒素一次提取即可,操作简便,只需一步加样,无需标准品,无需做标准曲线,结果准确可靠且可现场打印,准确性高度符合HPLC法的检测结果,为霉菌毒素的快速现场检测提供了一种全新的技术手段,适用于各类原料收储、粮油加工企业、饲料加工企业、养殖企业及政府相关监管部门。

               霉菌毒素快速检测箱

二、霉菌毒素荧光定量快速检测箱的组成

 

霉菌毒素快速检测箱组成

 

仪器设备" alt="霉菌毒素快速检测箱仪器设备" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: middle;" />

 

三、霉菌毒素检测项目及性能参数

霉菌毒素快速检测箱检测项目


四、检测样本适用范围

霉菌毒素检测箱应用领域

 

      五、检测过程

      5.1 样品前处理过程

      1、粉碎;
      2、振荡提取(5min);
      3、离心(2min);

霉菌毒素快速检测前处理

     5.2 检测过程

      1、 稀释;
      2、加样反应(8min);
      3、读数,打印检测报告;

霉菌毒素快速检测过程

  5.3 结果判断和输出

      采用便携式霉菌毒素荧光定量检测仪进行读数,检测结果更加准确、客观。
      检测结果将呈现于荧光读数仪液晶显示屏上,同时可按打印键打印获得纸质的检测报告,另外,开通仪器的WIFI数据上传功能后,检测相关数据信息将自动上传至“食品安全溯源管理云平台”,便于溯源及质量管理。

霉菌毒素检测仪    霉菌毒素检测结果

 

   六、上海飞测荧光定量FPOCT技术平台与其他方法学技术性能的对比

霉菌毒素荧光定量检测比较


   七、上海飞测生物霉菌毒素荧光定量快速检测系统优点

     8min快速准确定量检测:集胶体金快速检测、酶联免疫定量检测、色谱质谱准确检测的特点于一身,可在8min内实现多种霉菌毒素的快速准确定量测定;
     内置定量标准曲线:仪器内置标准曲线,无需使用标准品,无需检测时再做标准曲线,既节省了成本,也避免了操作人员与霉菌毒素的接触,保护操作人员的安全;
     多合一的样品前处理过程:前处理方法统一,一种提取液一次提取即可检测所有种类的霉菌毒素,无需对提取液进行任何pH的调节,大大提升检测的便捷性和效率;
     随到随检:无需做标准曲线,对检测样本量无要求,既可单个或少量样本随到随检,也可大量样本同时检测,检测成本无区别;既可用于实验室常规质控检测,也可用于收粮现场检测,确保原料收购的质量;
     操作简便:对配套的仪器设备和检测人员要求低,操作人员仅需短期培训就能熟练掌握;
     行标支持,国粮局权威验证:基于行业标准LST6111-2015、LST6112-2015和LST6113-2015,并通过国粮局及农科院的权威验证;
     样本适用范围广:采用时间分辨荧光技术,抗基质干扰强,样本适用性广,既可检测小麦、玉米、大米等原粮,也可检测各种粕类、麸皮、DDGS等饲料原料,还可检测花生油、玉米油等各种植物油;
     数据上传及溯源管理:荧光定量分析仪具备数据无线上传的功能,可根据客户的需求定制开发相应的数据管理和溯源管理系统,实现公司总部对各分公司、上级监管部门对下级监管部门或者监管部门对各监管对象检测数据的实时掌握和分析;
     经济实惠:花胶体金试纸条的价格,获得色谱检测的质量和结果,并且节省人力物力,大幅降低检测费用;

霉菌毒素荧光定量检测优点

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