由于食入霉变食品引起的中毒叫作真菌性食物中毒。目前对真菌中毒还处于研究阶段，了解很不够，已知一种真菌可有几种毒素，而不同种真菌又可有相同毒素，所以真菌性食物中毒时往往出现相似的症状。虽然真菌会导致人类食物中毒，但是真菌也用在很多生产活动中，也是很有益处的。真菌广泛分布于生活环境中，种类极多，长久以来人们就利用真菌酿造食品，工业，农业、饮食、卫生等部门也利用真菌进行生产，加工，或治疗疾病，造福于人类。

　　上海飞测生物FD系列真菌毒素快速检测仪，具有仪器体积小(可便携)、读数时间短(7s)，操作简便(傻瓜式)，结果准确(CV≤1%)，智能化程度高(可联网)、数据可溯源管理(云端数据管理软件支持)等优点，实现了快速检测的便携化、定量化、智能化、溯源化。

　　一、产品名称：真菌毒素快速检测仪

　　二、产品型号：FD-100

　　三、检测项目：黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉素A、T-2毒素、伏马菌素

　　四、产品特点：

　　快速：8min快速定量检测，样品随到随检;

　　简便：步骤简易，飞专业人士经短期培训即可掌握;

　　准确：检测结果准确可靠，与国标HPLC/MS法高度符合;

　　安全：内置标准曲线，无需使用标准品，避免对操作人员的伤害;

　　便携;仪器小巧，便于携带，实验室与现场均可检测;

　　权威;基于粮油行业标准，经国粮局与农科院权威验证;

　　经济：花进口产品三分的价格，获得国标法的准确结果;

　　五、真菌毒素快速检测仪技术参数：

　　1、 仪器尺寸：249mm(长)×244.2mm(宽)×152.9mm(高) ，触摸屏尺寸：7.0英寸，整机重量：约1.7kg，轻巧便携，体积精巧，既适合实验室操作，也适合现场操作;

　　2、 激发光源采用LED，激发光谱波长λ0=365nm，接收光谱波长λ1=610nm;并且具有时间分辨荧光功能，读数时间为200us-600us，提高检测的准确度和特异性;

　　3、 测量重复性：台内精密度CV≤1.0%;台间精密度CV≤1.5%;

　　4、 仪器内置GPRS无线模块，实现操作系统和标准曲线的远程自动下载和更新，也可实现检测结果和数据的自动上传;

　　5、 通过ID卡导入或远程自动下载标准曲线，不需要现场定标;

　　6、 通过扫描条形码自动切换或通过触屏选择切换不同的检测项目和批号，检测项目包括黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、伏马菌素、T-2毒素等;

　　7、 真菌毒素快速检测仪器具有微动功能，将待测试纸条插到底后无需按键即可自动检测;

　　8、 检测响应时间小于10秒，检测结果和图谱显示于液晶屏上，内容包括项目名称、检测浓度、阴阳性判断，正常范围、检测人员、检测时间、样本名称、样品来源等信息，可通过内置热敏打印机打印;

　　9、 真菌毒素快速检测仪检测结果可保存于仪器中，储存数量≥9999条;检测结果可通过USB接口导出至U盘或传输到电脑，也可通过仪器内置GPRS无线模块自动上传至云平台(此功能可根据客户的需求自主选择打开或关闭)，实现检测数据和信息的溯源管理及大数据分析;还可以开放仪器的数据端口，将检测结果接入客户的数据管理平台;

　　10、 检测结果可根据日期、检测项目、检测人员、检测时间等参数进行进行检索;

　　11、 仪器具有质检质控模块，通过标准卡即可实现对仪器是否在控的监测，避免仪器失控情况的发生;

　　上海飞测生物科技有限公司是一家致力于食品安全与动植物疾病领域快速检测技术和产品开发的高科技新锐企业。自主开发的食品安全荧光定量FPOCT快速检测技术平台，具有灵敏度高、定量范围宽、准确度高、稳定性强、操作快速简便等优点，正逐步替代胶体金试纸条和酶免试剂盒等传统快速检测产品，引领国内食品安全和动物疾病快速检测从粗略定性到精准定量的升级换代。