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腹泻型食物中毒较少见,中毒的原因是蜡样芽孢杆菌肠毒素。潜伏期较长,一般在进食后6-15小时发生,临床表现主要是水样腹泻和腹痛,很少伴有呕吐症状。大多数在腹泻数次后症状逐渐减轻,1天左右好转。严重者可引起电解质紊乱、出血性腹泻。引起腹泻型食物中毒的食品较复杂,粮食、肉类、乳类食品均可引发,其中盒饭类混合食品较多见,可能是在分装的过程中污染所致。
呕吐毒素的检测方法有薄层色谱法(TLC)、高效液相色谱法(HPLC)、柱净化法结合电子捕获检测器的气相色谱法(GC/ECD)、高效液相色谱串联质谱法(HPLC-MS/MS)、放射性免疫测定法(RIA)等; Casale等则提出了酶联免疫(ELISA)检测方法。在中国,魏润蕴等提出了采用甲醇-水提取,以XAD-4柱净化,双向展开的薄层色谱检测方法及气相色谱法;郭玉凤等提出了使用PIB-CI(氯化聚异丁烯)衍生化的液相色谱检测方法;阳传和等提出了酶联免疫吸附的测定方法;张鹏等提出了采用免疫亲和柱(IAC)或多功能净化柱(MFC)净化结合高效液相色谱法。
上海飞测生物科技是一个致力于不断开拓新的快速检测及诊断技术的高科技新锐企业,同时通过与我们全球战略伙伴的紧密合作,整合优质资源,持续为目标客户提供颇具创新性、稳定性和竞争力的快速检测及诊断技术解决方案和产品,实现与客户互利共赢,良性互动,共同成长。
飞测生物的核心人员拥有多年国内外诊断试剂领域优秀公司的工作经历及海外背景,在关键标记物制备、产品研发、生产和质量管理等方面经验丰富,集采众长。创新的思维,开放的态度,阔达的视野,协作的精神,共赢的理念让我们摒弃了闭门造车的窠臼,不断开发出让人惊叹的技术。同时我们与国内外众多优秀的上下游公司、同行企业、科研院所建立了良好的合作关系,充分整合国内外优质资源服务国内快检与诊断行业。
我们承诺依靠我们专注且专业的团队力量,任何时候客户需要,我们都尽全力提供创新并完美的技术和方案、优秀的产品、出众的服务和支持。
我们承诺为客户提供严格的保密及知识产权保护措施,确保客户的相关利益不受损害。
飞测生物本着“开拓、创新、合作、发展”的态度,以“做全球卓越的快速检测与诊断一站式解决方案供应商”为奋斗目标,通过服务客户成就自我发展;同时,怀着对合作伙伴认真负责的态度,真诚欢迎每一位合作伙伴加盟公司,让我们共同努力、共创飞测,共享飞测!
上海飞测生物FD系列真菌毒素快速检测仪,具有仪器体积小(可便携)、读数时间短(7s),操作简便(傻瓜式),结果准确(CV≤1%),智能化程度高(可联网)、数据可溯源管理(云端数据管理软件支持)等优点,实现了快速检测的便携化、定量化、智能化、溯源化。
一、产品名称:真菌毒素快速检测仪
二、产品型号:FD-100
三、检测项目:黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉素A、T-2毒素、伏马菌素
四、产品特点:
快速:8min快速定量检测,样品随到随检;
简便:步骤简易,飞专业人士经短期培训即可掌握;
准确:检测结果准确可靠,与国标HPLC/MS法高度符合;
安全:内置标准曲线,无需使用标准品,避免对操作人员的伤害;
便携;仪器小巧,便于携带,实验室与现场均可检测;
权威;基于粮油行业标准,经国粮局与农科院权威验证;
经济:花进口产品三分的价格,获得国标法的准确结果;
五、技术参数:
1、仪器尺寸:210mm×197mm×84mm ,触屏尺寸:3.5英寸,重量:约1kg,轻巧便携,体积精巧,既适合实验室操作,也适合现场操作;
2、激发光源采用LED,激发光谱波长λ0=365nm,接收光谱波长λ1=610nm;并且具有时间分辨荧光功能,读数时间为200us-600us,提高检测的准确度和特异性;
3、测量重复性:台内精密度CV≤1.0%;台间精密度CV≤1.5%;仪器信噪比:0.01%
4、内置标准曲线,通过ID卡导入标准曲线,不需要现场定标;
5、通过仪器内置光电扫描仪扫描条形码切换不同检测项目和批号,检测项目包括黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素、T-2毒素等;
6、仪器检测响应时间小于8秒,定量检测结果显示与液晶屏上,显示的结果包括项目名称、浓度、阴阳性判断,参考范围等;
7、可通过内置热敏打印机,也可通过RS232、USB接口传输到电脑,还可通过WIFI无线模块实现数据的远程传输,实现检测数据和信息的溯源管理及大数据分析;
8、可存储记录检测时间,样品编号,产品批次、检测值、阴阳性判断等多种信息,数据储存≥10000条;
9、可根据日期、检测项目进行检索;
六、检测样本使用范围:
粮食谷物及其制品:包括大米、小麦、大麦、玉米、高粱等及其制品如免费、淀粉酱油、醋、豆瓣酱等;
植物油及其原料:大豆油、花生油、玉米油、稻谷油、茶油橄榄油、葵花籽油、色拉油、菜籽油、调和油、毛油及其原料;
饲料及其原料:豆粕、花生粕、DDGS、米糠、玉米、小麦、大麦、高粱等以及饲料加工成品;
其他领域:坚果、中药等其他领域
一般来说,坏了的食品总是有异味,大家闻一闻就知道能不能吃,但蜡样芽孢杆菌“放毒”特别隐蔽,含有毒素的食品大多无腐败、变质现象,进食时不易被人们察觉。蜡样芽孢杆菌食物中毒主要发生在夏季,在我国主要发生在6-9月。食物中毒的临床表现有两种类型:呕吐型和腹泻型。我国以呕吐型多见,约占蜡样芽孢杆菌食物中毒的76%,而欧美等西方国家以腹泻型多见。这可能与我国的饮食结构有关。
呕吐型的蜡样芽孢杆菌食物中毒潜伏期短,一般在进食后0.5-6小时发生,主要表现为恶心、呕吐,伴有乏力、低热等症状,很少出现腹泻。大多数病情较轻,24小时内可以自愈,但严重的可能引起肝衰竭、代谢性酸中毒、心肌或中枢神经系统损害,甚至导致死亡。引起呕吐型食物中毒的主要食品是米饭及其制品(80%以上),如:米饭、炒饭、稀饭、米糕、米粉皮、米线等;凉面、豆腐也可以引发。