您的位置:易推广 > 农业食品 > 其他 > 其他 > 青岛食品机械有限公司 > 产品展示 > 真空冷却机 > 供应卤肉保鲜 鸭脖真空快速预冷

产品展示

供应卤肉保鲜 鸭脖真空快速预冷

点击次数:165发布时间:2018/10/8 16:06:48

供应卤肉保鲜 鸭脖真空快速预冷

更新日期:2018/10/8 16:06:48

所 在 地:中国大陆

产品型号:ZKL-150

简单介绍:真空冷却机使用控菌快速冷却方式从高温降到常温仅需8-15分钟,降到10℃以下需10-25分钟。彻底杜绝细菌二次污染,物料品相佳,延长保鲜期,提高生产效率。

优质供应

详细内容

 环速熟食真空冷却机价格咨询可拨打客服热线,无菌、高效、节能、卫生是我公司熟食真空冷却机设计一直贯彻的理念。历经十余年的发展,环速的客户遍及全国各大食品行业,多次参与国家项目设计,并为多家大型企业提供生产工艺解决方案,得到客户好评。并出口到泰国,越南,日本,印度等东南亚地区。配套化售后服务体系,为客户解决后顾之忧。环速正以全新的姿态,迎接新工业4.0时代的到来,并为实现每天30亿人受益的健康梦,不懈努力。

本公司开发的熟食真空冷却机让刚生产的熟食品快速进入密封的真空箱内,通过一定的技术手段获得真空度,降低水的沸点,使得食品水分蒸发,同时带走大量的热,实现快速冷却。真空的无菌环境,避免了食品的二次污染,保证了熟食品的安全性。航空快餐熟食真空预冷机采用了贯通门设计理念,热区进,冷区出,避免冷热区细菌交叉污染,符合新食品安全法标准,同时节省人工,提高工作效率。实现方式包括手动和自动两种,它的卫生级手动传递,是待冷却物料通过冷区热区,双人手动实现无菌传递;自动传递则是待冷却物料通过冷区热区航吊实现。航空快餐盒饭真空预冷机自动传递的具体实现方式:航吊将容器和产品一起吊到连接设备的卫生级传送设施上;容器与产品不经过人的触碰,直接输送到箱体内部,设备关门开始工作;冷却结束,不需要人的推拉,自动输出。
熟食真空冷却机基于真空浸渍的原理,可以使食品外部因失水而浓缩的汤汁很方便迅速地进入到食品内部中去,从而提高食品的口味。苏州真空预冷机的应用范围广泛,主要包括主食类、家禽类、肉食类、鱼虾类、油炸类、烘焙类、馅料类等,延长食品保质期。茂卤肉真空冷却机多处细节设计防止细菌二次污染,箱体顶部采用173°倾斜式设计,管路运用无缝焊接技术,整机清洗工艺,符合欧盟食品安全标准。
我公司生产的熟食真空冷却机不仅减轻人们的劳动强度,节约时间,提高效率,而且使人们摆脱繁重的体力劳动和落后的经济文化生活,适应现代化机械生产的需要。在食品工业生产者起着举足轻重的作用,它的发展水平标志着国家工业现代化的程度。

项目

单位

型号

ZKL-150

设备本体

标准处理量

kg/批

150

冷却终温为25℃每批次用时

min

8-14

冷却终温为15℃每批次用时

min

10-18

冷却终温为10℃每批次用时

min

16-29

工作尺寸(深×宽×高)

mm

938×755×1692

外形尺寸(深×宽×高)

mm

1240×3038×2266

开门型式

悬挂式推拉门

电源

三相五线制 AC380V 50Hz

设备功率(50Hz)

kW

2.75

门开关方式

单开门

设备净重

kg

1500

底座面积

mm x mm

980 x 890

清洗方式

设备内表面

直接水洗

设备外表面

直接水洗

接口尺寸

设备本体

真空泵进水口

DN20内丝

真空泵排水口

φ32卡箍接头/φ32皮管接头

冷却水进口

DN50突面法兰

冷却水出口

DN50突面法兰

蒸汽进口

DN20内丝

外围供给

冷却水水温

5-40根据物料冷却温度不同

冷却水流量

m3/h

≥20

真空泵工作液供给量

m3/h

0.1-0.3

蒸汽压力

Mpa

0.2-0.3

蒸汽供给量

kg/h

60-120

外围设备

(选配)

智能冷水机组

ZL-25

联系我们

联系人:矫经理

点击查看联系方式

企业档案

  • 会员类型:免费会员
  • 工商认证: 【未认证】
  • 最后认证时间:
  • 法人:
  • 注册号:
  • 企业类型:经销商
  • 注册资金:人民币500万万

script>
在线咨询

提交