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葡萄糖氧化酶 Glucose oxidase CAS#9001-37-0

价格:¥58

品牌名称:$brandModel.Title(进口品牌)型号: 原产地:中国大陆 发布时间:2018/3/19 13:29:49更新时间:2024/12/17 14:45:54

产品摘要:葡萄糖氧化酶 Glucose oxidase CAS#9001-37-0用于生化研究。该酶对β-D-葡萄糖表现很高的专一性。食品工业上用于蛋品加工的脱糖,防止其褐变。饮料、果汁、罐头及干燥食品方面用于脱氧,延长保藏期。亦可与过氧化氢酶配合,用于食品防腐消毒和葡萄酶法分析等。在医学上用作尿糖和血糖试剂。

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产品名称:
葡萄糖氧化酶 Glucose oxidase CAS#9001-37-0
英文名称:Glucose oxidase;GOX;GOD
CAS号:9001-37-0

 

级别:BR

 

活力:100~250u/mg
活力定义:37℃,PH5.7条件下,每分钟形成1umol过氧化氢所需要的酶量
溶解度Solubility (1%, Water):Pass
PH稳定性:4.5~6.5
*佳PH:5.5
热稳定性:<50℃(PH7.0,15min)
*适作用温度30℃~60℃
使用方法:测活时,用10mM柠檬酸钠缓冲液(PH5.7)溶解冻干粉末
葡萄糖氧化酶 Glucose oxidase CAS#9001-37-0性状:白色至类白色黄色粉末,黑曲霉提取。分子量:15.4~16万KDa(SDS-PAGE中约80KDa,等电点4.6)。一种能氧化葡萄糖生成葡萄糖酸的氧化还原酶。该酶需黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)作为辅酶,每个分子中含两个FAD。易溶于水,完全不溶于*醚、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等有机溶剂,50%丙酮、66%的甲醇能使其沉淀。化学物质EDTA、KCN、NaF不影响其酶活性,但酶活性受HgCL、AgCL(氯化银)、苯肼、等影响而使酶活性降低
用途:生化研究。该酶对β-D-葡萄糖表现很高的专一性。食品工业上用于蛋品加工的脱糖,防止其褐变。饮料、果汁、罐头及干燥食品方面用于脱氧,延长保藏期。亦可与过氧化氢酶配合,用于食品防腐消毒和葡萄酶法分析等。在医学上用作尿糖和血糖试剂。
保存:-20℃ 

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葡萄糖氧化酶 Glucose oxidase CAS#9001-37-0
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