春秋全套鱼豆腐加工设备包括：鱼糜冻盘刨肉机，高速斩拌机，成型车盘，自动抹盘线，自动控温蒸煮线，全自动切块机，全自动控温滤油油炸锅，真空包装机。

鱼豆腐作为一种以鱼糜和大豆分离蛋白为主要原料的豆腐制品，营养价值丰富，口感爽滑细腻，有弹性，有嚼头，是当下火锅店、烧烤、麻辣烫、凉拌食品的一种新宠健康食品。

山东诸城市春秋食品机械有限公司长期致力于鱼豆腐设备研发、改进，经验丰富成功案例众多，深受广大用户好评！我公司愿意为想从事鱼豆腐生产的企业提供一条龙服务，包括工艺配方的传授、设备的配置等内容，详情请致电春秋机械孙玲！

鱼豆腐的质量口感区别，主要在于高速斩拌机的选择。可以说，选购好了斩拌机，鱼豆腐就成功了一半。做鱼豆腐、鱼豆腐的斩拌机具有特殊工艺要求，首先刀锅间隙必须小于1.5mm，这样斩切乳化度更加细腻；再就是刀轴必须是304食品级不锈钢的，因为鱼豆腐1斤原料配比8斤水，这么高的含水量，普通45#碳钢轴很容易生锈，轴承2周左右就不管用了，这也是很多厂家斩拌机便宜的原因。山东省诸城市春秋食品机械专业生产的鱼豆腐设备全国知名品牌，让您的企业省心，省力又省钱！

春秋125高速4500转变频斩拌机技术配置：

1、整机采用不锈钢SUS304.2B制作

2、主电机：开元电机      功率：22KW   

3、变频器：正弦变频器 功率：22KW 匹配于主电机功率保护变频器，保护主电机线路

4、刀具：天冿不锈钢刀具

5、锅体：不锈钢唐山锅，内外锅面平整，保证锅体永不变形。

6、刀轴：全不锈钢刀轴，硬度和强度保护主轴与轴承的摩擦力为*小，负载力小，不锈钢刀轴具有不生锈钢，耐摩等特点。

7、轴承：正宗哈尔滨轴承 选用进口油封，保护轴承的防水功能。

8、电器：原装正泰电器，防水开关。

9、转速：乳化高速不低于4500转

10、间隙：斩刀与斩锅间隙在1-1.5mm之间。

春秋售后:整机全免费保修一年，一年后成本价终生保修。

泵浦灌肠机，调速灌装机又称泵浦灌装机，用于肉类食品加工过程中的馅料调速灌装，广泛用作鱼卷机、海螺丸机、蟹足棒设备的配套设备，也可以独立当做灌装机使用，两台调速灌装机连动通过夹心灌装咀可以灌装夹心香肠，也就是火锅料中的鲍鱼片、龙凤片、肘花卷。

 春秋泵浦灌装机设备优点：与同类设备相比较，本设备由全304不锈钢制造，配大功率电磁调速主电机，按用途不同特殊加装独立环锥调速的绞龙，实现绞龙、灌装分别调速有利于不同产品的生产，本设备美观实用，效率高。安井龙凤片/鲍鱼片/肘花卷加工机器设备，春秋大型斩拌机，泵浦灌装机实现两色食品灌装，速冻火锅料食品专用大功率斩拌机，泵浦灌装机，春秋专业制造。

泵浦灌肠机，调速灌装机又称泵浦灌装机，用于肉类食品加工过程中的馅料调速灌装，广泛用作鱼卷机、海螺丸机、蟹足棒设备的配套设备，也可以独立当做灌装机使用，两台调速灌装机连动通过夹心灌装咀可以灌装夹心香肠，也就是火锅料中的鲍鱼片、龙凤片、肘花卷。

 春秋泵浦灌装机设备优点：与同类设备相比较，本设备由全304不锈钢制造，配大功率电磁调速主电机，按用途不同特殊加装独立环锥调速的绞龙，实现绞龙、灌装分别调速有利于不同产品的生产，本设备美观实用，效率高。
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泵浦灌肠机，调速灌装机又称泵浦灌装机，用于肉类食品加工过程中的馅料调速灌装，广泛用作鱼卷机、海螺丸机、蟹足棒设备的配套设备，也可以独立当做灌装机使用，两台调速灌装机连动通过夹心灌装咀可以灌装夹心香肠，也就是火锅料中的鲍鱼片、龙凤片、肘花卷。

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泵浦灌肠机，调速灌装机又称泵浦灌装机，用于肉类食品加工过程中的馅料调速灌装，广泛用作鱼卷机、海螺丸机、蟹足棒设备的配套设备，也可以独立当做灌装机使用，两台调速灌装机连动通过夹心灌装咀可以灌装夹心香肠，也就是火锅料中的鲍鱼片、龙凤片、肘花卷。

 春秋泵浦灌装机设备优点：与同类设备相比较，本设备由全304不锈钢制造，配大功率电磁调速主电机，按用途不同特殊加装独立环锥调速的绞龙，实现绞龙、灌装分别调速有利于不同产品的生产，本设备美观实用，效率高。