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小型酸奶加工设备,酸奶生产线报价牛奶的消毒至关重要,刚挤出来的新鲜牛奶是不可以直接饮用的,里面含有大肠杆菌,长期饮用会容易引发疾病感染,牛奶杀菌方式常见的就是高温瞬时杀菌和巴氏杀菌了,电话:18263692837现在大家对巴氏杀菌奶的认可程度很高,不少小区和学校附近都有奶吧店,凡是离奶吧店比较近的,就会选择在奶吧店定巴氏鲜奶,而不是再去超市买高温杀菌的包装奶,这是因为巴氏杀菌的奶是利用低温85摄氏度杀菌,这个温度既能消灭牛奶中的细菌,也不会破坏牛奶中的活性钙等营养成分,而高温瞬时杀菌是在135-150摄氏度的超高温下灭菌,这样会破坏牛奶中的活性钙等成分,我公司生产各种型号的巴氏杀菌机,欢迎来电咨询!电话:18263692837
在中国很多人都注重传统的节日,而走亲访友选择的礼品大多都是酒类和奶类,尤其是奶类更是受各个年龄段的喜爱。所以奶类产品的市场前景非常的广阔。那么在庞大的市场中怎么才能占据一席地位呢,我个人觉得质量与口味尤为重要。我公司是一家生产加工奶设备的生产厂家,制作出来的奶产品口味独特、安全卫生,深受广大牧场主的喜爱。本公司以而又独特的设计理念不断改进为广大客户提供*理想的设备。欢迎前来咨询购买。酸奶加工流程:配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、灌装、发酵、冷却、搅拌、包装。想做好酸奶,必须要提的设备就是均质机,均质的作用是把牛奶中的脂肪球变小,可有效地防止脂肪上浮,这样酸奶的菌种发酵充分,酸奶还不分层,做出来的酸奶效果非常好。电话:18263692837
售后服务承诺:
用于加工酸奶的生产线,可以做搅拌型和凝固型酸奶两种,搅拌型酸奶配发酵罐,属于灌装前发酵的,凝固型酸奶配酸奶机,属于灌装后发酵的,发酵好可以直接饮用,酸奶的保质期长,酸奶根据菌种的不同,一般发酵6-8个小时不等。电话:18263692837
酸奶生产线,在杀菌机里边把牛奶加热到73度,加糖和小料,然后在升温到93度,然后在降温到43度加菌种,搅拌5分钟,静止10分钟之后,灌装到酸奶杯里边,然后放到酸奶机里边发酵就可以了,发酵6-8个小时之后,迅速冷凝之后,自动冷藏就可以了。
注意事项1、确定做凝固型酸奶还是液体酸奶,因为工艺流程不一样,2、酸奶加工过程中发酵时间6-8小时,根据您的工艺要求来进行调整,3、设备搭配,凝固型酸奶需要用发酵罐,固体酸奶需要用发酵室也叫发酵房。介绍:采用全自动设计理念,全方位无死角焊接工艺,对于设备的使用效果及清洁标准达到完美水平,全方位无死角的自动清洗化标准+优质设备组合,让您的生产无后顾之忧。售后服务承诺:
1、本公司设备质量保修为一年。
2、保修期内,如属于质量问题造成的损坏,我公司负责对损坏的部件免费更换和维修。
3、用户必须按照产品的使用说明书进行正确安装、使用和维护产品。错误使用产品,不进行保养维护,未得到授权而擅自拆卸改装或自行修理的不在此质量保证范围之内。