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全自动红肠烟熏炉主要有炉体、散热器、电器系统、烟熏系统、小推车等组成、如果您的物料属于肠等您可选择挂在小车上进行熏蒸和烟熏、如果你的物料是鸡鸭、豆干等可选择小车上加上托盘进行熏蒸和上色等、设备上设有温度传感器以测出物料和炉内的中心温度、我们的烟熏炉烟熏系统是均匀的、无论蒸还是烘干还是烟熏、我们的风扇采用特殊工艺制作、风机经过3000转每分钟的平衡校核，大风速可达25米每秒，有效保证炉内温度上下、左右均衡。这是其他公司无法比拟的、设备全部采用双层保温材板且是304不锈钢制作、.烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁、烟熏的时候采用的物料也是有差别的、如果你想红肠好吃一些、那么就采用果木木屑加红糖、这样上色均匀好看
烟熏设备是我公司生产的主打优势设备，机型齐全，功能齐全。除了烟熏功能外，还有蒸煮，烘干功能。当然蒸煮和烟熏功能一般不同时使用，怕产品有个烟熏的味道。可以根据用户要求定制，不仅可以热熏，还可以冷熏，如三文鱼冷熏等。内部结构设计合理，保证烟熏上色效果均匀；炉内设有循环系统，有风道，叶片及炉顶的耐高温风机。烟熏炉具有烘干、蒸煮、烟熏、上色的功能。日常我们生活中常吃的肉制品中多数有烟熏炉的功劳。现代人们对食物的口味要求越来越高，所以很多商家看好这个市场，对食品工艺要求改进，提高熏制品的加工流程。全自动红肠烟熏炉正好是熏制品烤制的优选设备。它具有烟熏入味色泽饱满物理杀菌的功效，烟熏炉大小型号可根据实际需求选购，也可以根据您的工艺要求定制，兆源食品机械从事20多年食品机械加工制造，所以敬请放心选购这款烟熏炉，我们提供全方位的服务，让您无后顾之忧！
红肠熏蒸箱如何选择一款合适的烟熏炉呢？
首先，根据自己的产能要求，选择一个适合自己使用的型号，以确保设备能都满足产能要求。
其次，由于豆干产品的含水性比较高，所以在加热方式和功率方面应该选用适合豆制品专用的大功率豆干烟熏炉；
第三，关于挂车的形式，挂车分托盘和挂杆式两种，豆干制品大多选用托盘式挂车，托盘需采用网状SUS304食品级不锈钢材质方可。
第四，关于发烟方式，发烟系统分外置发烟和内置发烟，根据产能发烟原料和设备型号等增和因素的不同来选择发烟系统。
第五，设备的尺寸，在订购烟熏炉之前请与我们的销售或客服人员确认好烟熏炉的外形尺寸，以便于确认加工工厂的场地尺寸大小是否合适。
第六，关于能源的选择，常规的我们的烟熏炉加热方式有两种－－电加热和燃气加热，用户可以根据自身条件来选择适合自己的加热方式。
第七，除了这些常规的硬性的指标，整机设计是否合理，多功能红肠烘干机厂家资质与经验等需综合考虑。
多功能红肠烘干机厂家售后服务：
1.厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。
2.保修期一年。此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派专业维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。
3.设备保修期后，公司提供有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。
