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招商山拉肠粉机海阳抽屉式肠粉机多少钱海阳产品的详细说明
点击次数：190发布时间：2018/7/19 3:07:16
更新日期：2018/7/19 3:07:16
所 在 地：中国大陆
产品型号：最新款
相关标签：肠粉机报价
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1、山拉肠粉机海阳抽屉式肠粉机多少钱海阳产品的详细说明
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2、山拉肠粉机海阳抽屉式肠粉机多少钱海阳产品的详细说明多种型号图片
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| 型号:RL031999抽屉式肠粉机 | 型号:RL032010抽屉式肠粉机 | 型号:RL031972加厚肠粉机 |
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3、山拉肠粉机海阳抽屉式肠粉机多少钱海阳产品的详细说明多种型号内容
型号:RL031999抽屉式肠粉机
制作肠粉需要专门的器具
一种是抽屉式肠粉机，它的下部为圆形，上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉，制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可；（早餐肠粉专用）
另一种是从上面揭盖的肠粉机，它的下部为圆形，上部则是长方形，有两块疏眼铁片和两个盖子，制作时先要在铁片上铺湿白棉布，然后再浇上米浆，盖上盖子蒸制。（布拉肠粉，多用在酒店、餐厅）
制作肠粉除了专用的器具，还需要娴熟的动作——一倒、一撒、一推（或一盖）、一拉（或一提）、一卷和一切，经过这六个连贯的动作，一碟肠粉就新鲜出炉了。
一倒是指将米浆倒入蒸盘或布上；
一撒是指加入馅料；（可以是玉，肉碎，花样百出，根据需要添加）
一推是指将蒸盘推进去；
一拉是指拉出蒸盘；
一卷是指卷成长条状；
一切是指将整条肠粉切成段。
所以，肠粉算是个作坊品种，要想自己在家里制作，的确不切实际。
肠粉制作方法
制作一碟成功的肠粉，关键是要有手工磨成的米浆，水与大米的比例约为3∶1，太稠则蒸熟后过硬，易结块；过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快，可用粘米粉代替米浆，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其质地和口感，其配制方法为：将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆，加入清水2000克调成稀浆后，再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后，就可以制作肠粉了。
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肠粉机
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抽屉式肠粉机
型号:RL032010抽屉式肠粉机
加热方式：煤气//燃气
重量：20KG
产品规格：蒸炉直径：57CM
蒸炉高度：63CM
粉仓高度：33CM
粉仓地盘直径：54CM
抽屉长宽：37×30CM
产品整体尺寸：直径57CM×高度96CM
质地：不锈钢（带磁）
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肠粉机
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抽屉式肠粉机
型号:RL031972加厚肠粉机
产品名称：特大一抽肠粉撑
材质：201全不锈钢08MM厚
尺寸：粉撑碟的尺寸是：60X60X2CM
粉撑的尺寸是：67X67X26CM
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肠粉机
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加厚肠粉机
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