企业档案
- 会员类型：免费会员
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- 企业类型：生产商
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技术文章
技术工艺花钱吗？虾糕里面有虾吗、做虾糕用哪些设备
山东诸城春秋是一家以生产鱼糕、虾糕、鱼豆腐为主要产品设备的制作厂家，我厂自己的工艺师老李师傅上门免费为用户包教虾糕、鱼糕、鱼豆腐等制品的生产。
虾糕生产设备、技术培训，包教包会的厂家，就选诸城春秋机械。诸城春秋于虾糕设备的制造、新工艺配方的研究推广，我厂建有自己的虾糕、鱼豆腐、千页豆腐加工车间，用户朋友很快就可以明白生产过程，并且可以亲自操作试机。我厂业工艺师免费提供高质量虾糕、鱼豆腐、千页豆腐生产技术配方，免费上门包教包会。
虾糕是用什么原料做的、虾糕需要的生产设备有哪些，霞糕做法，虾糕作为一种以虾肉和大豆分离蛋白为主要原料的食材，营养价值丰富，口感爽滑细腻，有弹性，有嚼头，是当下火锅店、烧烤、麻辣烫、凉拌食品的一种新宠健康食品。
做好虾糕的关键，就是选好虾糕斩拌机。选好了虾糕斩拌机，其他的就是配方技术的事。虾糕的质量口感区别，主要在于高速斩拌机的选择。可以说，选购好了斩拌机，虾糕就成功了一半。做虾糕、鱼糕的斩拌机具有特殊工艺要求，刀锅间隙必须小于1.5mm，这样斩切乳化度更加细腻；再就是刀轴必须是304食品不锈钢的，因为虾糕1斤原料配比7斤水，这么高的含水量，普通45#碳钢轴很容易生锈，轴承2周左右就不管用了，这也是很多厂家斩拌机便宜的原因。山东省诸城市春秋食品机械业生产的虾糕设备全国知名品牌，让您的企业省心，省力又省钱！
那么虾糕怎么吃呢？虾糕的吃法很多种：可以炒菜吃，可以下火锅吃，可以烧烤吃，那么安井新推出的这款霞糕又是怎么回事，其实就是为了更好的让客户有一个美好的印象，让人想了解这款产品怎么个吃法，买来尝尝，那么为什么这款虾糕会这么受欢迎呢？主要原因还是因为他的原料，都是蛋白，加鸡胸肉，加鱼糜，加虾段经过斩拌机高速斩浆加工而成，然后蒸煮后速冻销往全国各地，口感软糯，加了鸡肉的虾糕吃起来香脆可口。
虾糕是用什么原料做的、虾糕需要的生产设备有哪些，霞糕做法，那么虾糕需要的技术工艺哪有呢？那就来诸城春秋食品机械实际看看，有现成生产设备，有自家工艺师傅免费包教技术，在自家的生产加工车间，可以随时随地来参观考察。
原创作者：诸城市春秋食品机械有限公司
