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Sucrose phosphorylase;化合物 Sucrose phosphorylaseSucrose phosphorylase

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品牌名称:$brandModel.Title(进口品牌)型号:T76103 原产地:中国大陆 发布时间:2024/9/14 1:02:53更新时间:

产品摘要:Sucrose phosphorylase, a bacterial transglucosidase, catalyzes the conversion of sucrose and phosphate into α-D-glucose-1-phosphate and D-fructose. This enzyme can also hydrolyze glucosylated sucrose into α-D-glucose or transfer the glucosyl group to a receptor´s hydroxyl group, resulting in new α-D-glucoside products. Its enzymatic activity towards the base, substrate, and product is weak [1].

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Bioactivity


名称: Sucrose phosphorylase;化合物 Sucrose phosphorylase

描述: 化合物 Sucrose phosphorylase。

关键字: Sucrose phosphorylase |


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热门标签:化合物 Sucrose phosphorylase 

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