L-半胱氨酸盐酸盐无水物
英文名称：L-Cysteine hydrochloride monohydrate；L-Cysteine hydrochloride anhydrous
中文别名： 一水半胱氨酸;L-巯基丙氨酸盐酸盐一水合物；L-半胱氨酸盐酸盐一水；L-半胱氨酸盐酸盐一水合物
CAS ：7048-04-6（一水）；52-89-1（无水）
分 子 式：C3H10ClNO3S
分 子 量：175.6344
执行标准：AJI97/JP16
性 状：本品为白色结晶或结晶性粉末；微臭，味酸。
含 量：98.5%～101.5%
用　途：氨基酸类用药。化妆品方面用作烫发精、防晒霜、生发香水、养发精中的组分；也可以用于食品添加剂， 防止维生素C氧化及变色；用于面包中促进谷蛋白质形成及发酵、出模等。
包 装：25kg/桶。
贮 藏：遮 光，密 封，在阴凉干燥处保存。
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