真菌毒素作为食源性疾病的祸首，被世界卫生组织和联合国粮农组织高度重视。真菌毒素是由产毒真菌在适宜环境条件下代谢产生的有毒物质。这些毒素能够污染粮食谷物、水果蔬菜等农产品，通过食物链富集作用对人体健康产生不良影响，并严重威胁其他经济动物和畜禽养殖的生产安全。

1.快速性：由于荧光技术的灵敏性，这种检测仪能够在短时间内完成大量样品的检测，大大提高了检测效率。

2.准确性：荧光标记物能够选择性地与真菌毒素结合，降低了误检和漏检的可能性，提高了检测的准确性。

3.便携性：这种检测仪通常体积较小、重量轻，便于携带和操作，适合在野外、农场等现场进行快速检测。

4.自动化程度高：现代粮食真菌毒素检测仪通常配备有计算机程序，能够自动完成数据分析和结果输出，降低了人为操作误差。

粮食安全快速检测仪产品特点：

1、智能操作：安卓智能操作系统，10.1英寸高清彩色触摸屏，操作、显示更直观流畅；

2、稳定性很高：采用进口荧光微球，颗粒均一，从源头保障产品稳定性好，批次内、批次间重现性好；配备8孔恒温孵育器，一条一孔，自动计时，蜂鸣提醒，不受外界温湿度影响，适用场地更广；

3、快速准确定量：集胶体金快速，酶联免疫定量、色谱准确检测的特点于一身，实现快速准确定量检测；

4、内置定量标准曲线：仪器内置标准曲线，无需使用标准品，检测时无需做标准曲线，既节省了成本，也避免了操作人员与呕吐毒素的接触，保护操作人员的安全；

5、配套要求低：对配套的前处理仪器设备及人员要求低，操作人员仅需简单培训或通过仪器内操作视频即可学会；

6、移动便携：仪器质量轻，体积小，配置全套前处理设备和拉杆箱，适用于现场测试及实验室测试。

7、内置热敏打印机，可及时打印检测信息，检测数据可上传监管平台功能。

8、超大存储：8G超大存储内存，可储存超1000000条检测数据，可拓展支持扩展 MicroSD（TF）卡，便于数据查找追溯。

9、质控功能：可设置每个项目的上限值，检测完成后，仪器自动判断是否超标并保存。
10、节约成本：相对色谱检测，耗材成本极低，并且节省人力物力，大幅降低检测费用。