养殖行业大方面分为：畜类和禽类养殖；细化分类的话，分为：养猪、养牛、养羊、鸡鸭鹅养殖、肉兔养殖等。

二、环源环保之养殖业污水现状

随着我国畜牧业的发展，产业竞争的日趋激烈，畜牧业的规模化、集约化发展已成为必然趋势，规模化养殖场具有较高的饲养技术，统一的管理，降低了成本，提高了经济效益，但由于大量集中的粪便冲洗污水排放引起的环境污染问题也越来越严重。养殖业的粪尿排泄物及废水中含有大量有机物、氮、磷、悬浮物及致病菌并产生恶臭，对环境质量造成极大影响，急需治理。

三、养殖污水来源（HY-AW环源环保）：

养殖废水主要来自于圈栏冲洗废水、畜禽粪便、尿液废水，以及部分养殖场饲养工人生活污水。

四、养殖废水水质特点（环源环保）：

有机物浓度高、悬浮物多、色度深，并含有大量的细菌，场区内所产生的粪便及其悬浮颗粒物的收集效率比较高，但还有部分动物的粪便和部分动物饲料随冲洗水进入污水处理装置，而使NH3-N、有机磷浓度很高。废水中的污染物主要以固态、溶解态存在的碳水化合物等有机物形式存在，使废水表现出很高的BOD5、CODcr 、SS、氨氮、总磷和色度等，污染物可生物降解性好，废水中含有大量的N、P等营养物质。

废水中主要污染物为：COD、BOD₅、氨氮、悬浮物SS和粪大肠杆菌。养殖废水根据清粪方式不同，其污染物浓度也会出现较大差异，一般清粪方式为：干清粪、水冲粪及水泡粪。

五、养殖污水排水量计算方法（环源环保）：

据社会调查统计显示，1、集约化家禽养殖业干清粪工艺排水量：鸡、鸭、兔、鹅（m3/(千只.d)冬季约产生0.5m³废水，夏季约产生0.7m³废水；2、集约化家禽养殖业水冲粪工艺排水量：鸡、鸭、兔、鹅（m3/(千只.d)冬季约产生0.8m³废水，夏季约产生1.2m³废水；3、集约化牲畜养殖干清粪工艺允许排水量：猪（m3/(百头.d)夏季约产生1.8m³废水，冬季约产生1.2m³废水；羊（m3/(百头.d)夏季约产生0.7m³废水，冬季约产生0.5m³废水；牛（m3/(百头.d)夏季约产生20m³废水，冬季约产生17m³废水；马驴骡两种清粪方式排放量均为4-5m3/(百头.d）；4、集约化牲畜养殖水冲粪工艺允许排水量：猪（m3/(百头.d)夏季约产生3.5m³废水，冬季约产生2.5m³废水；羊（m3/(百头.d)夏季约产生1.0m3废水，冬季约产生0.6m3废水；牛（m3/(百头.d)夏季约产生30m3废水，冬季约产生20m3废水。

六、养殖废水处理工艺：

河南环源环保根据对污水水质的分析及出水要求，经对污水处理站的处理工艺进行技术经济比较，废水经固液分离、多级沉淀进行预处理，处理过后废水进入曝气调节池均衡水量水质，以厌氧、缺氧、好氧为主体工艺，经沉淀、消毒处理之后，出水达到《畜禽养殖业水污染排放标准》(GB18596-2001)中的排放标准。处理后废水可回用至厂区绿化灌溉及冲洗圈舍用水。

详细工艺流程如下：

养殖废水+调节池+固液分离机+多级沉淀池+集水池+水解酸化池+中间水池+UASB反应器+吹脱池+一级接触氧化池+缺氧池+二级接触氧化池+二沉池+消毒池

七、养殖废水对环境影响（环源环保）：

养殖废水中，既有悬浮物，也有可溶物，大部分属于易生物降解的有机物。若不经处理，直接排入水体后，会很快消耗掉水源中的溶解氧DO，并沉积水底，释放出含有硫化氢的气体，造成鱼类和水生生物因缺氧而死亡。水体中，缺氧环境会造成水质腐败恶化，逐渐变黑发臭，直接影响周边环境。

养殖废水中还含有大肠杆菌、粪便链球菌等致病微生物，它们的大量繁殖，也会使水源受到病菌感染，进而危害人民群众的健康和牲畜生存。此外，养殖废水因含有未消化的食物和粪便等污染物，外观呈暗黑色，同时伴有令人作呕的恶息味，也对周边环境造成不良影响。

八、养殖废水处理详细工艺流程说明：

养殖废水经管网收集后进入污水处理系统，首入调节池，在调节池内，废水进行收集，起到均衡水质水量的作用；调节池内废水经提升泵提升进入斜坡震动式固液分离机，靠筛网震动去除废水中的不溶性粪便等；出水自流进入进入多级沉淀池，去除废水中残留的部分悬浮物；多级沉淀池出水自流进入集水池，将废水进行收集；集水池废水经泵提升进入水解酸化池，在厌氧菌的代谢作用下，把大分子有机物降解为小分子有机物，起到预酸化的作用，提高后续厌氧处理的处理效率；水解酸化池出水自流进入中间水池，经泵提升进入UASB反应器，利用厌氧微生物的代谢作用，进行彻底的厌氧反应，把有机物转化为甲烷、硫化氢、一氧化碳等物质，进而降解水中的有机物；UASB反应池出水自流进入吹脱池，采用向池中曝气的方式，带出水中的硫化氢、甲烷等有残留气体，并通过加药系统调节废水的pH至中性；吹脱池出水自流进入一级接触氧化池，利用好氧微生物的代谢作用，把废水中的有机污染物分解为二氧化碳、水，同时利用硝化菌的代谢作用，把氨氮转化为硝酸盐缺氧池，利用反硝化菌的代谢作用，将硝酸盐转化为氮气稳定下来，进而除去废水中的氨氮；一级接触氧化池出水自流进入缺氧池，利用反硝化菌的代谢作用，将硝酸盐转化为氮气稳定下来，进而除去废水中的氨氮；缺氧池出水自流进入二级接触氧化池，进一步除去废水中的有机物；二级接触氧化池出水自流进入二沉池，在二沉池内，污泥经过沉淀的作用实现泥水分离；二沉池出水自流进入消毒池，通过二氧化氯发生器向池中加入消毒药剂，除去水中细菌等有害致病菌，使出水可以达标排放。沉淀池产生的污泥，一部分回用于水解酸化池、UASB及二级A/O工艺，剩余污泥经泵提升进入污泥干化池，降低污泥的含固率，形成的泥饼外运或堆肥。