言：香料行业在整个生产过程中都会用到气相色谱。香料这类复杂产品 通常由数百种成分构成，这对希望保持样品间致性的制造商而言 无疑构成了非同寻常的挑战。个别的成分可能发生改变，也存在源 自加工步骤和空气传播成分污染的可能性。 两种可能存在的污染物是柠檬烯（橙油的种成分，易挥发，遍 布香料生产工厂）和邻苯二甲酸二乙酯 (DEP)（常在聚合物加工设备 中用作增塑剂）。如果在加工设备中使用不当的替代品，DEP 便会渗 入香料中。 如需确保香料产品不存在批次间差异且不含污染物，就要对 气相色谱图的每个区域进行耗时而仔细的分析。

Agilent Intuvo 9000 气相色谱仪为香料分析提供了种独特的解决方 案，与传统气相色谱仪相比具有更多优势。 • 体积更小巧 • 稳定性更高 • 维护更简单 Intuvo 9000 气相色谱仪仅有 27 cm 宽，大约为传统气相色谱尺寸的 半。安捷伦流路和连接设计可实现更稳定的分析，方法开发 时可快速更换色谱柱（如果需要）。 Agilent OpenLAB CDS MatchCompare 是项附加的软件增强功能，可自动 完成费时的质量控制色谱图对比工作。其特性之是既可对比主要 成分也可对比痕量化合物，使其成为了重视致性的筛查应用的理 想工具。

方法 向款市售香水样品中加入少许未知量的邻苯二甲酸二乙酯和橙 油（95% 柠檬烯）。将这些样品与系列未加标的香水混合，并在 Intuvo 9000 气相色谱仪中采用行业典型条件进行分析。分析过程中使 用具有 MatchCompare A.01.03 版的 Agilent OpenLAB CDS 2.1。

 结果与讨论 图 1 显示了使用 Agilent OpenLAB CDS 2 完成的过程。约有十几幅相同香 料的色谱图在中央窗口中叠加。通常，色谱工作人员必须详细检查 叠加色谱图，确保它们全部匹配。OpenLAB CDS 2 具有 Peak Explorer 窗 口（主要提供定性比较）等功能，可帮助您进行匹配比较。

OpenLAB MatchCompare 增加了定量比较两幅色谱图峰面积和保留时间 的功能。可选择标准色谱图，并为每个色谱峰设置容差。图 2 展示 了标准色谱图和样品色谱图的对比。其中清楚地显示了两幅色谱图 中匹配的谱峰（绿色）、两幅色谱图中都存在但超出容差的谱峰（蓝 色）、以及仅存在于参比色谱图中的谱峰（灰色）或仅存在于样品色 谱图中的谱峰（白色）。该窗口可生成纸质或电子报告。

图 3、图 4 和图 5 所示的 OpenLAB MatchCompare 峰面积图显示了参比色 谱图和样品色谱图的完美匹配（图 3）、严重的 DEP 污染（图 4）和 轻度的柠檬烯污染（图 5）。颜色代码与图 2 相同。色谱工作人员能 够快速发现色谱图中的问题区域，使质量控制实验室能够高效利用 时间。

结论：Agilent Intuvo 9000 气相色谱仪与 Agilent OpenLAB CDS 2 和 MatchCompare 配合使用时，为质量控制实验室中复杂样品（如香料）的快速定量 比较提供了强大的解决方案。香料行业的这关键应用证明了 Intuvo 9000 气相色谱仪的分析能力，并展示了将这创新仪器与安捷伦的软件产品（如 OpenLAB CDS 2 和 MatchCompare）结合后的强大 功能。

原创作者：上海斯迈欧分析仪器有限公司