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烤肠烟熏炉发烟室： 是一台用果木粉来产生烟雾的装置。适当湿度的果木粉首先被投进料斗中，经配料搅拌机构传送到燃烧室形成浓烟到达烟熏上色的目的。发烟室内置发烟即采用发烟盒的方式，外置发烟由盛料斗与发烟室两部分组成，可以控制发烟大小以及浓度香肠烘干机价格，调速开关可控制物料下落的量的大小。盛料斗内有搅拌翅可将烟熏料混合的更均匀，盛料斗下方有接料盘，通过调节接料盘与漏斗的距离可以调节发烟的浓度，接料盘与盛料斗距离越大发烟浓度大。并且发烟室内有搅拌翅将发烟料均匀覆盖在电加热管上，并且可以通过控制搅拌翅转速来控制发烟量大小。木屑损耗低而烟熏浓度高。并且在连接发烟室与炉体的管道内设有过滤网，可有效避免烟熏中的烟焦油、烟熏小颗粒等进入炉体多功能烟熏炉。
烤肠烟熏炉风机：采用的双速循环（轴流风机）风机，正传倒吸的方式，高效合理的分配进风香肠烘干机价格、排风、补风，限度优化箱体内部气流循环状态 。大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳多功能烟熏炉