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烟熏腊肉设备-熏豆干炉-熏香肠小型烟熏炉从外形来看是分为两部分,一部分是炉体一部分是发烟炉,烟熏炉的门采用全透明视窗,在工作的时候可以看清炉内的情况,看清肠从开始到 成品的过程。烟熏炉的结构组成及工作原理:烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。熏豆干炉电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,熏香肠小型烟熏炉上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠
烟熏腊肉设备 随着人们的生活水平日益提高,对于食品需求种类也越来越多,吃的东西寻求花样,各种烟熏食品人们也非常的喜欢,比如豆干,香肠,腊肉等等很多,但是一般传统工艺的烟熏食品制作的时间太久,对于季节要求太高,所以烟熏食品就大大收到了限制,而熏豆干炉做烟熏食品时间上就会快很多很多,比如腊肉香肠这些传统工艺要半月左右的时间,而我们的烟熏炉十个小时左右就可以做出来,熏香肠小型烟熏炉可根据客人的需要调节烘干烟熏的时间长短
烟熏腊肉设备 一年之内出现质量问题免费维修、终生维护。熏腊肉机器超出质保期的设备有偿提供配件支持。因我厂是生产厂家,凡型号相同的机器配件我厂均能提供,熏豆干炉欢迎大家来电咨询
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