浮小麦【性味】味甘；性凉

【归经】心经

【功能主治】除虚热；止汗。主止阴虚发热；盗汗；自汗

【用法用量】内服：煎汤，15-30g；或研末。止汗宜微炒用。[2]

【注意】《四川中药志》1960年版：无汗而烦躁或虚脱汗出者忌用。

【附方】

① 治盗汗及虚汗不止： 浮小麦，文武火炒令焦，为末。每服二钱，米钦汤调下，频服为佳。一法取陈小麦用干枣煎服。（《卫生宝鉴》）

② 治男子血淋不止： 浮小麦加童便炒为末，砂糖煎水调服。（《奇方类编》）

《四川中药志》1960年版：“无汗而烦躁或虚脱汗出者忌用。”

普通小麦含淀粉53%～70%，蛋白质11%，糖类(蔗糖、葡萄糖、棉子糖、麦芽浮小麦糖、蜜二糖)2%～7%，糊精2%～10%，脂肪约1.6%，粗纤维约2%；尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素(allantoin)、精氨酸、淀粉酶、蛋白分解酶及微量维生素B、E。

薄层角谱：取本品细粉0.1g，加70%乙醇1ml，冷浸过夜，上清液作点样用。并以果糖、蔗糖、棉子糠溶液做对照溶液。分别点样于硅胶G-1%CMC薄板上，以正丁醇-冰醋酸-水（4：1：5）上层液展开，展距10cm，重复1次。喷以a-萘酚硫酸溶液，加热后果糖、蔗糖、棉子糖显蓝紫色。

白色，有黄棕色果皮小片。

①淀粉粒为主扁平的圆形、椭圆形或圆三角状，直径30-40μm，侧面观呈双透镜状、贝壳状，宽11-19μm，两端稍尖或钝圆，脐点裂缝状；少复粒，由2-4或多分粒组成。

②横细胞成片，细长柱形，长28-232μm，直径6-21μm，壁念珠状增厚。

③果皮表皮细胞类长方形或长多角形，长64-220μm，直径16-42μm，壁念珠状增厚。

④果皮中层细胞长条形或不规则形，壁念珠状增厚。

⑤非腺毛单细胞，长40-950μm，直径10-30μm，壁厚5-10μm。

浮小麦

《本草汇言》

【异名】浮水麦(《本草蒙筌》)，浮麦(《纲目》)。

【来源】为干瘪轻浮的小麦，水淘浮起者。植物形态详"小麦"条。

【药材】干燥颖果呈长圆形，长约2～6毫米，直径约1.5～2.5毫米。表面浅黄棕色或黄色，略皱，腹面中央有较深的纵沟，背面基部有不明显的胚1枚，顶端有黄色柔毛。质坚硬，少数极瘪者，质地较软。断面白色或淡黄棕色。少数带有颖及稃。气无，味淡。以粒匀、轻浮，表面有光泽者为佳。

全国大部分地区多有生产。

【炮制】拣去杂质，筛净灰屑，漂洗后晒干。

《纲目》："焙用。"

【性味】甘咸，凉。

①《纲目》："甘咸，寒，无毒。"

②《本草备要》："咸，凉。"浮小麦

【功用主治】治骨蒸劳热，止自汗盗汗。

①《本草蒙筌》："敛虚汗。"

②《纲目》："益气除热，止自汗盗汗，骨蒸虚热，妇人劳热。"

③《现代实用中药》："补心，止烦，除热，敛汗，利小便。"

【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱；或炒焦研末。

【名家论述】

①《本草汇言》："卓登山云，浮小麦系小麦之皮，枯浮无肉，体轻性燥，善除一切风湿在脾胃中。如湿胜多汗，以一、二合炒燥煎汤饮。倘属阴阳两虚，以致自汗盗汗，非其宜也。"

②《本经逢原》："浮麦，能敛盗汗，取其散皮腠之热也。"

干瘪颖果呈长圆形，两端略尖。长约7mm，直径经2.6mm。表面黄白色，皱缩。有时尚带有未脱净的外稃志人稃。腹面有一深陷 的纵沟，顶端钝形，带有浅黄棕色柔毛，另一端成斜尖形，有脐。质硬而脆，易断，断面白色，四化建设性差。无臭，味淡。以粒均匀、轻浮、无杂质为佳。  

颖果横切面：果皮与种皮愈合。果皮表皮细胞1列，壁较厚，平周壁尤甚；果皮浮小麦中层细胞数列，壁较厚；横细胞1列，与果皮表皮及中层细胞垂直交错排列，有纹孔；有时在横细胞层下可见管细4胞。种皮棕黄色，细胞颓废皱缩，其内为珠心残余，细胞类方形，隐约可见层状纹理。内胚乳*外野为糊粉层，其余为富含淀粉粒的薄壁细胞。  

粉末特征：白色，有黄棕色果皮小片。

① 淀粉粒为主扁平的圆形、椭圆形或圆三角状，直径30-40μm，侧面观呈双透镜状、贝壳状，宽11-19μm，两端稍尖或钝圆，脐点裂缝状；少复粒，由2-4或多分粒组成。

② 横细胞成片，细长柱形，长28-232μm，直径6-21μm，壁念珠状增厚。

③ 果皮表皮细胞类长方形或长多角形，长64-220μm，直径16-42μm，壁念珠状增厚。

④ 果皮中层细胞长条形或不规则形，壁念珠状增厚。

⑤ 非腺毛单细胞，长40-950μm，直径10-30μm，壁厚5-10μm。

薄层角谱：取本品细粉0.1g，加70%乙醇1ml，冷浸过夜，上清液作点样用。并以果糖、蔗糖、棉子糠溶液做对照溶液。分别点样于硅胶G-1%CMC薄板上，以正丁醇-冰醋酸-水（4：1：5）上层液展开，展距10cm，重复1次。喷以a-萘酚硫酸溶液，加热后果糖、蔗糖、棉子糖显蓝紫色。