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辣椒酱行星搅拌炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。电加热行星炒锅广泛应用于火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒料、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
电加热行星炒锅本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,炒锅采用电磁或蒸汽加热形式,燃气搅拌炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,炒锅使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,炒锅实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。辣椒酱行星搅拌炒锅使用的传动与机械密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。