（1）电化学法

电化学法的监测精度较低，采用单边安装的方式，需要频繁维护，平均1-2周维护一次，还需每年更换探头。油烟探头在油烟排放管道等位置采样油烟气体，将采集到的油烟气体传到具有多孔位的筛子传感器中，传感器的孔位接收到油烟颗粒，使得筛子的通过阻力增加，导致电流强度发生了变化，通过电流程度和油烟浓度之间的线性关系（成正比关系），根据电流强度从而计算油烟浓度。

（2）光散射原理

光散射原理目有三种监测方法，分别是向光散射、后向光散射、聚光散射法。

向光散射：向光散射采用单边安装，具有较强抗震动能力，反吹系统的应用使得设备免于维护，测量精度也比较高。向光散射是使用一束波长635的激光照射搭配需要被检测的烟道中，烟道中存在的油烟粒子使得激光束发生散射，通过散射光强度和油烟粒子量的线性关系（成正比关系），建立确定的对应关系，经过厂内标准浓度标定后，得到准确的油烟浓度。

后向光散射：后向光散射的测量装置简单，将激光器和光探测器安装在同一侧，不需要进行角度校准，即可进行测量。利用介质的辐射传导方程描述多散射过程，通过选取合适的边界条件对方程进行求解，得出油烟浓度。

聚光散射法：聚光散射法的测量精度比向光散射jing高，大约高10倍左右。监测通道中的单色光源（通常使用红外光）发射端和接收端呈一条直线，当采集到的油烟气体进入通道与单色光源交汇产生散射光时，接收端接收此时的光学变化，并将其转化为电信号或数字信号，经过放大处理被传送到检测器上进行显示，得出油烟浓度。

（3）对光法

对光法是光学方法的一种，测量精度比电化学法高，比向光散射法低。通常采用双边固定安装，一边是发射端，一边是接收端。发射端持续发出红外线光波，当油烟颗粒进入到传感器中，油烟颗粒与激光束交汇发生散射并产生散光，使接收端在接收到的已经发生光学变化的光波，从而分析得出油烟浓度。

我司DH-HBYY-1000系油烟在线监测设备，采用全xin的技术，可监测油烟管道内的油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃三项参数，并将数据信息进行实时上传，也可扩展监控风机及净化器的状态，在平台及设备液晶屏上实时显示监测各项信息，为环保局提供了真实有效的油烟数据，从而达到油烟在线监控的目的。

DH-HBYY-1000系油烟数据采集器集成 GPRS 无线通信模块（可选CDMA），采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头用接口，用于连接探头。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，终得到油烟浓度值。

原创作者：德航（天津）智能科技有限公司