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高环优科JFZD300型电子式粉质仪
点击次数：574发布时间：2019/11/2 13:59:28
更新日期：2023/6/9 9:58:11
所 在 地：中国大陆
产品型号：JFZD300
优质供应
详细内容
1. 扭矩电子检测核心技术始于2004年利,具15年技术积累并经持续研发改进,经典型号成熟产品。
2. RJ45以太网数据接口，支持10M/100M自适应网络连接速度,数据传输稳定并适合远距离传输；也可连接无线路由器，实现数据的无线传输。
3. 揉面钵随意换：300g和50g揉面钵随意互换,仪器识别钵型并自动调用相应程序,无需操作者选择。
4. 多重安全保护措施：过载自动停机,双按钮启动，开盖停机。
5. 智能程序感应仪器动作，自动启动绘图。
6. 分析结果保存为Access数据库格式，并可同时显示多至12个粉质图，方便查询并比较其细微差别。
7. 外形和机箱全新设计，机箱小型化，更适合宽度小的案台。
仪器基本原理
定量小麦粉加适量水揉和，由计算机系统绘制搅拌阻力随时间变化的坐标图即粉质曲线，从加水量和记录搅拌性能的粉质曲线计算小麦粉吸水量及评价面团搅拌时的形成时间、稳定时间、弱化度等特性，用以评价面粉筋力强度。典型应用
jfzd300型电子式粉质仪可以评价面粉品质，确定改良剂的改良效果，指导食品生产工艺。其主要用途主要有以下方面：
⑴ 评价面粉吸水能力。 ⑵ 通过检测面团流变学特性，评价面粉筋力强度（形成时间、稳定时间、弱化度、粉质质量指数）。
⑶ 确定小麦品质及其面粉的适宜用途。 ⑷ 制粉过程小麦、面粉品质的监测和控制。
