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广州冷链运输到潮州冻品托运@冷冻食品托运
点击次数:76发布时间:2020/5/22 12:04:42
更新日期:2022/2/26 15:12:33
所 在 地:中国大陆
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广州冷链运输到潮州冻品托运@冷冻食品托运, 广州冷藏物流有限公司 ,零担整车热门线路天天发车!
广州中港通冷链物流有限公司是一家总部设在广州的国内的冷链运输及仓储供应链服务公司,公司业务覆盖生鲜电商物流托管、冷链物流、物流增值服务、仓库租赁等领域,通过整合内外物流资源,提供"一站式"综合物流服务,客户对物流配送的个性化需求。广州分部在广州市白云区沙太北路天健广场林安物流园B06档。
公司专注于冷链物流的经营和发展、坚持用专业的精神支撑专业的服务、用专业的服务打造专业的品牌、用专业的品牌树立专业的形象,先后与知名企业立了良好的业务合作关系,赢得了业内的广泛认可和社会各界的高度赞誉。
广州冷链物流公司规定了物流企业从事农产品、食品冷链服务所应的基本要求,以及物流企业冷链服务类型、能力级别划分及评估指标,适用于物流企业的农产品、食品冷链服务及,对规范物流企业冷链服务行为、物流企业冷链服务水平具有重要的指导作用。 目前,冷链物流在有着美好的前景,也具有一定的发展基础,但同时我国冷链物流的发展也存在诸多问题,制约着冷冻冷藏业冷链物流的发展和完善,无论是制冷技术,还是冷藏运输和均不适应当今冷链物流业的需求 。文章对食品行业的冷链物流的型组织进行了研究。 我国冷链物流发展落后阻碍行业发展。目前大约 百分之90的肉类、百分之8O的水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销,其中 80%以上的生鲜食品是采取常温保存、 流通和初加工手段。 据统计, 常温流通中果蔬约损失 2O%3O%、 粮油 l5%、 蛋 l5%、肉干耗 3%加上食品的等级间隔、运输及加工损耗,每年造成经济损失约上千亿元。 食品尤其是冷链食品的品质保障薄弱 消费趋势把握不稳、 由于冷链食品消费的季节与周期性、产品传递渠道的长度等,在激烈的竞争中,产业的纵向一体化与低成本竞争温食品链低水平重复建设。成本的需要我国食品流通成本一直居高不下。在每年750 亿元的食品流通损耗中,生鲜产品物流成本占其售价的七成以上,生鲜产品损耗主要是保存运输温度及时间控制不好引起的变质腐烂等。 面对以上问题 运用现代物流供应链的思想。使冷链物流各个环节通过科学,实现效率高。成本低。采用冷藏保鲜供应链,才能保持成本的竞争优势。保温周转箱一般放置在冷藏车中,用于存放特殊要求的物品,具有隔离效果,防止与其他不同货品温度分开,保温周转箱不具有制冷源,但在外部制冷源停止制冷的情况,自身温度仍能保持一定时间,有效防止物品变异。根据产品质地不同分为不同种类,包括塑料的、布料的、泡沫的、金属材质的、木制的等各种冷藏箱。产品主要材料为高密度牛津布,一种环保性面料,密度高、保冷性极强、轻便、质地不软不硬、,被称为专用材料。产品可根据客户需求进行设计制作,以充分客户要求,闭合封面附加橡胶密拉链。产品配合冰袋使用,保冷效果超过美国同行业。冰袋有一次性和重复使用两种。一次性冰袋:一面是高密度塑料 一面是无纺布,主要是用于对易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品(如果运输时科技冰随产品一起运走,不能收回来重复使用。可重复使用冰袋:是上所有冰产品中保温时间长的(是同体积大小普通冰保温时间的6倍的)。可以重复使用N次,节省成本,冷热双用,低可以被冷冻到-190℃,高可以被加热到200℃,可以任意的切割尺寸,可以与食品直接,属于食品级的科技冰,安全,环保节能。干冰是固态的二氧化碳,在常温和压强为6079.8千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的,再在低压下迅速蒸发,便凝结成一块块压紧的冰雪状固体,其温度是零下78.5℃,这便是干冰。干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上,吸收热量后升华成二氧化碳气体,无任何残留、性、无异味,有作用。它受热后不经液化,而直接气化。干冰是二氧化碳的固态,由于干冰的温度非常低,温度为摄氏负78.5度,因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。在室温下,将二氧化碳气体加压到约101325Pa时,当一部分蒸气被冷却到-56℃左右时,就会冻结成雪花伏的固态二氧化碳。固态二氧化碳的气化热很大,在-60℃时为364.5J/g,在常压下气化时可使周围温度降到-78℃左右,并且不会产生,所以叫“干冰”。干冰一定要储存在专用的冷冻箱里,这样干冰可保存5-10天。保存期过后干冰就开始结成冰团甚至气化,使用效果将明显。每次使用结束后一定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里。注意:切勿用手直接取干冰。干冰的温度极低。直接人体时间稍长,会引起人体皮肤组织。从2000年以来冷藏集装箱运输市以强劲态势不断增长。一些专家指出,一方面冷藏集装箱运输利润高,另一方面在市场需求高涨压力和利益驱动下的全球冷链行业不断火红起来,由此带动冷链服务行业在不断发展,其中包括冷藏船、冷藏集装箱、冷库配送中心等能力在大幅度增长。
公司目前自建冷库5000㎡,常温库面积20000㎡,公司拥有2吨、5吨、8吨、10吨及40英尺冷藏集装箱40余台,拥有新能源小型冷藏车50多台,可控车源200多台。公司能安全、快速提供冷库仓储、货物包装、分拣配送、信息流转、动态仓储等一体化托管服务。
公司秉承“承载信任、助力成功”的服务理念,保持锐意进取、注重品质的态度,强化人才战略,通过不断的技术创新和信息化的搭建,运输网络和化体系,创造的运载,为广大客户提供安全、快速、专业、满意的物流服务。一直以来,公司都致力于与员工共同发展和成长,打造人企双赢。
中港通冷链公司坚持实行食品安全制度 冷链销售制度。
条 为加强食品安全,保证上市食品安全,保护消费者的权益,保障群众健康和生命安全,根据《食品卫生法》、《产品法》、《消费者权益保》等法律法规的规,制定本制度。
第二条 进货要采用专门的冷冻设备,使食品在运输途中保证所需冷冻温度,全程冷冻运输。
第三条 货物到达后,要在短的时间内装进专用冷柜,保证食物的冷冻条件不变。
第四条 冷藏冷冻食品要有专门冷柜存放,专人看管,及时查验货物,严格按照食品说明温度存放。
第五条 及时清理冷柜,保证冷柜的清洁,使其制冷运转正常。坚持每季度一次冷凝器散热板清扫,冰箱内蒸发管道结冰超过5毫米要及时除霜。保证冰箱使用安全,开门装置完好,有防火防漏设施。
第六条 销售冷藏冷冻食品,建立健全销售登记制度,保证所销售食品账物相符。
食品运输制度冷链销售制度
1、 运输工具(包括车厢、船仓和各种容器等)应符合卫生要求。要根据产品特点配备防雨、防尘、冷藏、保温等设施。
2、运输作业应避免强烈震荡、撞击,轻拿轻放,防止损伤成品外形;且不得与有毒有害物品混装、混运,作业终了,搬运人员应撤离工作地,防止污染食品。
3、生鲜食品的运输,应根据产品的和卫生要求,另行制定办法,由专门的运输工具进行。
随着生活水平的不断,人们对食品的安全和要求越来越高。对食品安全问题的关注,带动了食品冷链物流的快速发展,深圳其经济发展水平决定了本地市场对冷链物流的大量需求,加之 深圳毗邻,来自的出口冷冻食品大部分通过广州流向至各地,因此为确保食品 及食品安全,促进广州食品冷链物流健康发展,参照国内外已有的食品冷链物流相关,结合本市 的实际情况,定本指导性技术。为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质,使其在从生产到销售的中,始终处于低温状态的配有专门设备设施的物流网络。 冷冻食品在物流中,中心温度始终维持在- 冷藏食品文件使用 版本创建 在物流中,中心温度始终维持在8以下(部分蔬菜、水果1 以下)、冻结点以上,并大程度保持原有品质和新鲜度的食品称为冷藏食品。
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广州冷链运输到潮州冻品托运@冷冻食品托运, 广州冷链公司物流冷藏设施设备 :批发、中转站应建有冷库、冷柜;生鲜蔬菜、水果储藏应配备冷却物冷藏库,库容量应不小于年交易量的0.5%;;冷冻肉类、水产品储藏应配备冻结物冷藏库,库容量应不小于年交易量的1%;冷冻食品、;冷藏食品交易应分别配备冷冻与冷藏陈列柜。 对入驻批发(交易)市场客户的门店批发,应建有客户自管小冷库。 广州冷链公司物流商品温度控制 :商品到达后,接受方应检测商品温度:冷藏产品温度不高于7℃(部分蔬菜、水果不高于10℃);冷冻产品温度不高于-12℃。 批发交易市场各类冷库的温度,应根据不同商品特性,符合规定。