The 3nd World Chefs Art Festival2019 ChinaInternationalCatering Food & Beverage Trade ExpoJune 2019 26-28China International Exhibition Center,Beijingwww.globalcfb.com2019中国火锅食材及连锁加盟展览会2019年6月26-28日北京-中国展览中心（三元桥）（一）时间地点布展时间：2019年6月24日（08:30-17:00时）6月25日（08:30-21:00时）展示时间：2019年6月26日-27日（08:30-17:00时）6月28（08:30-14:30时）撤展时间：2019年6月28日（14:30-20:00时）地点：中国-北京·中国展览中心（三元桥）（二）活动主题世界的味道WORLD TASTE（三）组织机构主办单位：世界中餐业联合会承办单位：北京雅文展览有限公司、恒兴会展（北京）有限公司合作单位：火锅产业联盟品牌合作单位：全聚德、聚德华天、金丰餐饮、辣莊、三十六味、李连贵、大董、黄记煌、联合利华、安得利、李锦记、麦德龙、西部马华、欣和、天士力、天子星、益海嘉里、宁夏滩羊、雏鹰农牧、东来顺、老城隍庙（排名不分先后）（四）2019回顾2019年6月24日, 由世界中餐业联合会主办，北京雅文展览有限公司、恒兴会展（北京）有限公司承办的“第二届世界厨师艺术节及2019中国餐饮交易博览会”于北京-中国展览中心隆重开幕。，活动以“美食与远方”为主题，在三天的活动时间内共推出6大板块18场餐饮主题活动，全球餐饮业的目光聚焦于此！960,000,000成交额、30,000㎡展览、8,000+合作项目、40,860餐饮专业观众、1,600 +餐饮行业、50+机构、140+主流媒体+餐饮行业媒体、11,000+餐饮参展产品打造更好的餐饮专业活动。（五）主要活动构成第三届世界厨师艺术由四大板块16项主要活动构成板块典礼板块（1）第三届世界厨师艺术节欢迎晚宴时间：6月25日18:30-20:30 地点：待定 人员构成：世界中餐业联合会及分支机构、海外机构代表、各省市组团代表、参展商代表、品牌合作单位、赞助单位、各大餐饮企业董事长/总经理/行政总厨等规模： 800－－1200人内容： 1）中式晚宴 2）2019年新会员授牌仪式 3）合作伙伴新品发布/地区特色餐饮展示（2）第三届世界厨师艺术节开幕式时间：6月26日09:30-10:oo地点：中国展中心5号馆会议区人员构成：世界中餐业联合会及分支机构、海外机构代表、各省市组团代表、参展商代表、品牌合作单 位、赞助单位、各大餐饮企业董事长/总经理/行政总/重点参观采购商代表等规模： 2000人内容： 1）领导嘉宾致辞 2）宣布开幕（3）2019“锋火杯”颁奖盛典暨第三届世界厨师艺术节闭幕式规模：800-1200人时间：6月27日18:30-20:30地点：待定人员构成： 世界中餐业联合会及分支机构、海外机构代表、各省市组团代表、参展商代表、品牌合作单 位、赞助单位、各大餐饮企业董事长/总经理/行政总/重点参观采购商代表/获奖单位代表形式：晚宴+颁奖特别奖项：改革开放40年中餐繁荣贡献奖内容： "烽火杯‘’ 以“厚德、奋进、智慧、果敢‘’ 为内涵，以提高中餐也在餐饮市场是的品牌形象和整体竞争为目标，切实推动高品质、深层次的业内交流，激发从业人员的积极性和职业荣誉感。奖项面向全球范围内为推动中餐业发展、弘扬中餐文化、提高中餐烹饪技术以及在中国餐行业的的教育、培训、服务、文化传播、产品销售、品牌推广等方面树立行业标杆，作出突出贡献的组织、企业和个人。第规模二板块论坛板块（1）世界中餐业联合会第六届四次理事会议规模：200人时间： 6月25日25:00-17:00地点：皇家大饭店人员构成：世界中餐业联合会、副会长单位、理事单位、会员单位（2）2019世界中餐名厨大会规模：800-1200人时间：6月26日13:30-16:30地点：中国展览中心5号馆会议区人员构成：世界中餐业联合会及分支机构、海外机构代表、各省市组团代表、参展商代表、品牌合作单 位、赞助单位、各大餐饮企业董事长/总经理/行政总/重点参观采购商代表等内容：烹饪艺术、名厨对话，邀请全球中餐名厨以对话形式现场交流，对化内人涉及烹饪艺术、饮食文化、食材特点、烹饪特点、文化背景、秘闻等内容，同时发布全球前沿烹饪发展趋势，使受众深度认知到不同地域烹饪文化艺术的底蕴魅力（3）2019中餐标准化高峰论坛规模：200人时间：6月26日13:30-16；30地点：中国展览中心综合楼226会议室内容：围绕中餐产业标准化、中央厨房建设等话题，重点研判行业发展趋势和新时代服务模式，集合行业智库和领军企业，打造中餐标准化权威峰会（4）2019时尚休闲餐饮中国峰会规模：400人时间：6月27日09:30-16:30地点：中国展览中心5号馆会议区内容：自至2019年首届时尚休闲餐饮中国峰会成功举办以来，峰会获得了行业内外的高度关注，从“餐饮相对论‘’到‘’餐饮进化论‘’，会议围绕餐饮产业发展，关注行业健康可持续发展，截至目前已有近千家品牌餐饮企业参与其中，2019年时尚休闲餐饮中国峰会将更加垂直餐饮行业，引发全球餐饮人高度关注。（5）2019丝路美食产业发展论坛规模：200人时间：6月27日09:30-16:40地点：中国展览中心综合楼226会议室内容：集合思路美食强者，促进思路餐饮行业互动交流，加强区域餐饮经济、烹饪技术互鉴（6）2019中餐餐饮设备发展论坛规模：100-200位餐饮企业行政总厨、总经理、董事长时间：6月26日-28日（约50余场、近百个品牌）地点：中国会展中心3号馆比赛区内容：从中餐厨房设计规划历史与现状、中餐厨房科学管理、中餐厨房设备性能分析、中餐厨房设备发布等这个角度与现场餐饮同仁沟通交流，各大餐饮设备品牌工程师以实例分享的方式交流商厨设备的应用与发展。
第三版块竞赛板块（1）2019世界中餐业联合会青年名厨排名赛比赛时间：6月26日、27日10:00-16:30比赛地点：中国展览中心3号馆比赛区颁奖时间：（2）2019中餐服务锦标赛第四板块火锅配套评选及论坛（1）中国“好食材”奖牌评选活动 （2）中国“好火锅”品牌评选活动（3）中国“好海鲜”品牌评选活动 （4）中国“好牛肉”“好羊肉”品牌评选活动（5）火锅 “供应商”评选活动 （6）火锅产业发展及供应链产业高峰论坛（7）冻品食材新产品新技术发布会 （8）火锅连锁加盟发展新思路论坛六、展示范围同期展览：八大主题展区联动，演绎世界的味道1）展区一：改革开放40年中餐繁荣展2）展区二：饮食类非物质文化遗产与中华餐饮品牌专区3）展区三：餐饮好项目（餐饮连锁加盟展）4）展区四：好火锅（改革开放40年火锅繁荣发展成果展）5）展区五：餐饮好味道6）展区六：餐饮好食材7）展区三：餐饮好设备及餐饮好用具8）展区八：餐饮好快餐/标准化产品1．品牌火锅及餐饮连锁加盟:知名火锅品牌特许连锁加盟企业.冰品连锁企业及服务类.收银.点菜系统类.服装类.餐厅装修等相关配套行业；2．冷冻调理食品:火锅调理制品.冷冻禽肉类调理制品;冷冻水产.速冻面米制品.裹面制品.菜肴制品.果蔬制品.烧烤制品(烟熏)制品.火锅汤料等;3．原料辅料:冷冻食品原料.配料.调味品.食品添加剂等,4．火锅底料:牛羊肉.火锅底料蘸料.特色涮品(海产类.主食类).油脂麻酱(香油.芝麻酱.枸杞油)等;5．鱼糜及肉糜制品:适于冷冻鱼.虾.蟹等丸类.冷藏保鲜肠类.调味肉丸等产品;6．火锅相关设备:电磁炉.洗碗机.食品加工设备.包装设备.速冻设备.火锅加工相关配套设备.中西厨房设备.不锈钢厨具.冷冻食品展示柜及火锅桌椅等.标准展位规 格价格备 注3*3*2.512800元/个双开口展位加收800元有柱子展位减免1800元特装展位报 价备 注1280元/平米面积不少于36平米，限高4.5米境外企业标准展位规格价格备 注3*3*2.54000美元/个双开口展位加收200美元特装展位价格备 注400美元/平米面积不少于36平米，限高4.5米2）展场广告气球￥15000/个球径3米条幅长15米×1.4米 院内空域限16个四面锥体￥80000/个斜边10.5米底边8米直角高9.7米 一号馆前广场限3个路旗￥800/面高1.5米×宽0.45米院内行走路线限200面串旗￥20000/行每行20面 每面1米×1.5米面 2-5号馆上空限12行灯杆旗￥1000/面宽1.5米×1米 2-5号馆路旁限56面主会标位￥84000/条长22米×高9米 一号馆正面限一条￥58000/条长18米×高7.5米 一号馆正面限一条墙体条幅￥67000/条长10米×12米/24米×6米 一号馆正面各两块￥36000/条长9米×7.5米一号馆正面两块￥68000/条10×10米 2-5号馆正面82块￥58000/条长24米×4米/10米×10米/13×7.5米 2-5号馆正面/1号馆正面各6/8/2块广告牌￥13000/块长4米×高3米 观众入口处共10块大广告牌￥30000/块长17米×高3米 一号馆大门门头仅1块小广告牌￥7000/块长3.6米×高1.6米 2-4号馆绿地旁共20块馆内横幅￥20000/个长10-15米×高1米 2-5号馆内接体共8块3）宣传品广告 门票背面请柬背面参观预览手提袋单面买家胸卡挂绳礼品￥10000/万张￥15000/万个￥3000/版￥6000/千个￥10000/千个协商净尺寸200×80净尺寸200×80净尺寸210×95净尺寸300×400净尺寸89×130嘉宾、参会参观礼品共20万张共5万个共5万份共1万个共1.2万协商4）会刊广告（参展企业名录）会刊项目规格/位置单位单价/版/元备注会刊封面净尺寸210X140 出血3mm 300分辨率版40,000会刊封底净尺寸210X140 出血3mm 300分辨率版30,000会刊封一净尺寸210X140 出血3mm 300分辨率版18,000会刊封二净尺寸210X140 出血3mm 300分辨率版15,000会刊扉页净尺寸210X140 出血3mm 300分辨率版28,000会刊彩页净尺寸210X140 出血3mm 300分辨率版5,000版数不限跨版彩页净尺寸210X280 出血3mm 300分辨率版8,000版数不限5）参会及入会第三届世界厨师艺术节会务费：会员价2800元（450美元）/人，非会员价5800元（900美元）/人（含一年会费，并可现场入会授牌）。6）赞助合作根据第三届世界厨师艺术节活动方案，活动赞助合作伙伴可按照“整体合作”和“项目合作”两方面进行招商。1.整体合作①全面战略合作伙伴（限1家）赞助金额：人民币300万元。 ②战略合作伙伴（限4家）赞助金额：人民币80万元。 ③特邀合作伙伴（不限）赞助金额：人民币20万元 ④实物赞助（不限）赞助金额：价值不低于人民币20万元的实物或同等价值服务。2.项目合作根据第三届世界厨师艺术节活动规划，合作单位可在会议、晚宴、比赛、展览、广告位等多个项目进行单独赞助，赞助金额为人民币5万元起。 需了解更多信息，请咨询： 联系人：张彦朋 15116901830 微信：706903700

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