别磨叽，去做，

像一无所有一样。

非设计专业出身的我，身上反而少了很多条条框框的束缚。叛逆起来，也没了章法，没了界限。

为什么吃蛋糕=容易发胖？

为什么蛋糕一定要小心翼翼装在摇摇欲坠的纸盒里？

为什么蛋糕不能有灵魂？

我想要亲手打破这些。

有想法的年轻人，不少。但是像我这样，撸起袖子不怕死地往前冲的，不多。我感激我骨子里的叛逆基因。

我叫郭竞，91年，狮子座，活得像一匹脱缰野马。

我的故事，没有辞掉百万年薪的反转戏码。因为从一开始，我很清楚我自己想干什么，尽管爸妈都反对。

我的餐厅

刚上大一，同学们都还在伸手管爸妈要钱，我折腾了个淘宝店，月入2万；

到了大四，老爸费尽心思想让我出国，我暗暗把酝酿了两年的60多页计划书，往他跟前一摞：爸，我不出国，我想开餐厅。

我爹甩我一个白眼，没搭理我。没过几天，我脱了学士服，凭着大学开淘宝攒的积蓄，和东拼西凑借的钱，立马在上海整出个像模像样的70㎡餐厅......

 

而且现在，餐厅门口常常排起长队

家餐厅，没钱请设计师，我凭借着对设计的热忱，自己上。

因为本专业是工商管理，设计起来自然是野路子，当时还不会用设计软件，纯靠纸笔画。装修师傅看不太懂，我自己盯着；实际效果和尺寸和设想不一样了，我们自由发挥。

你说我天马行空也好，说我非科班出身也罢，我是不希望这些“看起来不可能实现的事情”，成为我前行的阻碍。

去做，哪怕糟点，也总比站在原地怨天尤人强吧。

其实大学想学的是设计，但是终究没拗过我爸，读了个工商管理。

如果说设计自己的餐厅，是我拾起我未完成的“设计梦”的步，那么开始倒腾我的“潮牌蛋糕”，大概是我“设计梦”的延伸。

在正式着手研发我的「理想型蛋糕」前，我们跑去法国，跑去韩国，去偷师，去学艺。

法国的烘焙间，蛋糕不花哨，底子实。大概是那些延续了几十，甚至上百年的配方，赋予了它们足够的底气。

我们跟着米其林三星美誉的甜品大师Faure，学习了俩月。

从经典的法式酥皮，到蛋糕里的内陷，见识了他们每个配方都到毫克的严苛态度后，我们终于明白那种底气从何而来。

 

第二站，韩国。

这里的蛋糕店，看起来时尚多了。那些小心思、小花样，藏在所有的细节里，不经意跳出来给你个surprise。

 

这两个迥异的风格，给了我颠覆的灵感。

回国之后，我开始想着怎么去做出一款又时尚又好吃又的蛋糕。

每个蛋糕里，都应该包含着一种生活态度，我希望大家都能坚持自己的生活态度，坚持做自己。

所以从选择材料，到如何制作，再到搅拌混合，我都把我想要加的那些元素，全都加了进去。

9600小时的研发，82 次设计推翻，PinkMe终于诞生了。

算没办法做到不长胖，至少我希望它健康点，让爱美的姑娘们少些罪恶感。

 

用酸奶和脱脂牛奶，代替原本高脂肪、高热量的奶油，辅以新鲜清新的水果，去综合掉蛋糕的甜腻感。

 

为什么蛋糕一定要装在软趴趴的纸盒里？

我想用缤纷的铁罐去打破这个传统。

 

食品级的马口铁罐

满满当当装着绵密香甜的蛋糕

一口一口，用勺子挖着吃

用顾客的话说是：

这才够过瘾够带感啊！

 

说起这个铁罐，我还得感谢雨夜里那对陌生情侣。

刮着风的雨夜，男孩一只手小心翼翼拎着蛋糕盒，生怕拿歪，另一只手搂着女孩的腰。雨水打在蛋糕盒上，没打伞的小情侣依偎着前行。

那帧画面，格外温柔。

但是很快，我的注意点落在那个风雨飘摇的蛋糕上：如果蛋糕盒能更顽强好了。

于是有了PinkMe。

装在结实铁罐里的蛋糕，不惧风雨，也不畏暴力快递。顺丰冷链空运，一两天直达。

我希望这份惊喜，能完美又快捷地送到天南海北的每一个角落。

没错，我们骄傲地完成了快递蛋糕的使命！

为什么蛋糕不能有灵魂？

与其说我在做蛋糕，不如说我把蛋糕，作为实现我心中想法的载体。

经过两百多天的试验，上千次的试验，诞生了12种口味。每种口味后面，都有我自己的诠释。

这个蛋糕叫做“学会放声大笑”。

薄荷绿代表青春，代表透彻。巧克力酱的年轮，依附在鲜活的薄荷绿上——时间的长河中，你也要记得始终保持初心啊！

除了蛋糕，外面的马口铁罐，我也没放弃表达自己的可能性。

铁罐的主题无它，是“做自己”。

之所以选择各种动物作为主体，是因为我觉得某种程度上，动物比人类更加纯粹，更懂得“做自己”的真谛。

抽着雪茄，涂着彩虹唇膏的大猩猩，大声呐喊：我的世界，我主宰。

 

染着奶奶灰，

戴着墨镜的豹子，

叫嚣着“老娘潮”。

 

从里子，到面子，我希望我的顾客们，选择的，不仅仅是一颗蛋糕，更是一种“我做主”的生活态度。

不少年轻的顾客，嚷嚷着刮干净蛋糕后，要收集我们这些铁罐：“它们太好玩，太有趣了！”

让PinkMe和超模合作，也算是我自己的一点私心。从高中时候省着中饭钱，每期必买的《VISION 青年视觉》，到后来每年必看的维密秀，我一直期待自己的设计，有朝一日能和超模在一起。

我让PinkMe，圆了我的梦。

 

当 PinkMe 落在了超模的手上，它们又被赋予了新的内涵。

它们像口红，像珠宝，像香水。永远没有千篇一律的喜好，只有当你了解自己，做自己，才能看到不一样的颜色。

 

这个蛋糕，我放到开始众筹平台上。本来想着出8000人民币我心满意足，没想到三天出了107万。

这个明明是帮我圆各种设计梦、超模梦的蛋糕，竟然还挺受市场欢迎。这有些出乎我的意料。

 

优格橙子

 

法式红丝绒榴莲卷

 

草莓戴安娜

我发起这次众筹，是想用一块小蛋糕搭上互联网的巨浪。

我们是全世界个潮牌罐子蛋糕，所有产品都是我们独立研发设计，“Never Give Up”是我们的宣言，80、90后是我们目标消费人群。告别高昂的同城冷链搭建，PinkMe凭借顺丰1-2天能轻松直达全国消费者。

同时我们更是旨在打造“Pink互联网潮牌矩阵”，将陆续推出花艺潮牌，宠物潮牌等等。创业是一件很孤独的事情，我们希望能通过众筹的方式找到认可“中国也有自己的时尚，我们的时尚要被全世界看到”。

前两天，微信上突然收到妈妈的一条消息：“竞，你是妈妈的骄傲。”

那一刻，我觉得所有委屈，所有辛苦，都值得了。

你看，有时候，没有章法，不循规蹈矩，反而能玩得开，玩得HIGH。

 

但是重要的是你得迈开步子，去做。

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