果蔬等农产品在生产过程中难以避免会使用农药杀虫控害，因此在一定程度上增加了农产品农药残留的风险，因此为了有效确保果蔬类农产品质量安全，维护消费者“菜篮子”安全，在种、收及销等各个环节，人们广泛采用农药残留检测仪这类仪器来把关果蔬等农产品品质，这类仪器的应用，不仅净化了市场，确保了农产品安全，而且在一定程度上规范了生产，提高了农产品的品质，对于发展绿色农业起到了良好的助力作用。下面就针对农药残留检测仪，简单的介绍一下农药残留检测仪的工作原理。

莱恩德LD-NC06农药残留检测仪

农药残留检测仪LD-NC06主要采用的检测方法是酶抑制法，其原理可简单理解为：将果蔬有效部分提取到液体，利用胆碱酯酶的催化反应，并将其分解物转变为颜色，设定一组不含农药的标准液，正常情况下其颜色会比较深，将其作为参照，如果被测样品含有农药，其反应就会被抑制，导致颜色很浅，通过抑制率的计算即可判定阴阳性结果。

莱恩德LD-NC06农药残留检测仪

农药残留检测仪的主要特点就是检测速度快，多种目标物同时检测、智能化程度高、数据收集方便、系统兼容性好，特别适合食品部门、企业自查和消费者自检。该仪器的应用，可以很好地弥补各领域专业技术人员、专业设备的不足，满足现场及流通领域快速检测的需求，是政府部门到企业、消费者都能够快速、准确的监测农药残留，从各个环节，全方面的加强对农产品的农残检测，真正落实食品安全检测工作，有效促进和提升食品质量安全。

原创作者：山东莱恩德智能科技有限公司