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胡麻油 又称亚麻籽油 ,也成为草原金油,是一种古老的食用油 ,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。 胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。 胡麻籽中含有6%~10 %的胡麻胶。胡麻胶是一种以多糖为主的果胶类物质 ,含有12 %的蛋白质 ,17 %左右的果胶酸、淀粉 、矿物质等,可当做食品添加剂、化妆品原粉、**原料等。 亚麻籽油是一种优质食用油,富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸,在人体内可直接转化成 DHA 和EPA。亚麻籽油中含48 %的亚麻酸,这是植物油中*高的,是一种经济实用的“深海鱼油 ”。众所周知,“鱼油”指EPA和DHA,是由海里的α-亚麻酸 主要含在海藻中)在鱼的体内变成的。人服用α-亚麻酸(主要含在胡麻油中),在体内也会合成EPA和DHA。 所以食用富含 a-亚麻酸的亚麻籽油 ,就可以起到类似吃“鱼油 ”的效果 ;修复更新脑神经 细胞膜的不饱和脂肪酸链,起到健脑、促智、降血脂、扩张 小动脉 和预防血栓形成等。 志乾机械 胡麻油 常用 低温 压榨精炼的工艺流程 :胡麻籽 →低温 贮存 →清理 分 →脱壳 →轧坯→冷榨→油渣 分离 →毛茶籽油 →碱炼→水洗 →脱色 →脱臭 →成品油 →低温 储存 →灌装 .冷榨法的关键工艺质量控制点为低温贮存 。
食用油精炼设备生产效率高,可处理毛油中的各类杂质,适用于各类食用油的精炼,比如,菜籽油,大豆油,葵花籽油,棉籽油,棕榈油等等。需要注意的是,各类毛油的质量不同,产量不同,需要的精炼设备以及工艺参数也会有区别,志乾机械有几十年经验丰富的工程师才能根据毛油质量来确定工艺参数,以确保成品油的质量。