红心猕猴桃，是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍。红心猕猴桃果肉细嫩、气浓郁、口感甜清爽、酸度极低，营养丰富，看之饱眼福、食之饱口福。富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，被誉为“人间仙果”、被称为“果中之王”、“维C之王”
红心猕猴桃特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙廴剂，营养价值丰富。红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。
红心猕猴桃势强健，新梢生长量大，其萌芽率为36.3-73.7%，成枝力极强，南亚生态农业发展,.南亚生态农业发展|||贵州红心猕猴桃种植基地
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,水城县南亚生态农业发展有限公司，每果枝座果3-8个，平均座果6闩个，第三年平均株产20-25kg左右，盛产期亩产可达2000-3000kg，丰产稳产性强。

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