1、本机器选用模拟手工馄饨的压皮包合的成型的原理，双控双向同步定量供料原理，只需将面带与馅料放入进料口，开动机器便能自动生产出馄饨了。

    2、本机器按照面点制作的要求，尽可能削减与面团的摩擦，保证包制出的馄饨口感柔软、弹耐性佳，馄饨外型漂亮，立体感强，可以媲美手工馄饨。

    3、包馄饨机器包制出的馄饨大小均匀，皮薄馅大、包制馄饨的速度和下馅料的速度都可以自由调节。5分钟即可上手操作，没经验的也可以操机。

    4、机身轻巧，占地面积小，挪动方便。主要部件均选用304不锈钢材料制造，符合食物卫生监督标准。

    5、输面及成型部件选用特种防粘结材料，阻力小、成型好，不黏连.而且修理、拆装、清洁便利。

    6、本机器合适包各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用于馄饨馆、餐厅、单位食堂等各种工作环境。

    7、机器工作效率高，相当于6到9个馄饨工同时手工包制馄饨，做到了真正的低投入、高收益，提高了工作效率，降低了人工成本。