食品快速检测设备
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详细内容
食品安全检测技术手段应该加强基础研究和食品安全管理沿问题研究,探索研究食品中病原体、农药、兽药、化学污染物等有害物质的快速、高效检测技术和方法。确定有害物照大残留限量,提高食品安全检测机构的实验室条件和人员水平、标准物质的质量和参照标准水平;开展的食品安全控制技术的基础研究和应用研究,促进科研成果转化为生产力。在实行的食品安全保障体系中,检测工作应当紧随标准的修订不断完善。检测工作作为食品原料、生产加工过程、运输以及市场销售等环节中内部自我监控和外部监督检查的重要手段,直接影响食品的质量和安全。
针对现状,山东霍尔德厂家研发的食品安全检测仪能快速检测出食品中有害物质的含量,确保我们的食品安全。仪器性能可靠,质量保证,广受市场一致好评,赢得赞誉。欢迎电话咨询,优惠更多!!!
适用范围
多功能食品安全检测仪可快速检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。
该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
检测项目
食品添加剂:二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁
有毒有害物质:甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红
果蔬中:农药残留,病害肉诊断:组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺
重金属含量:铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测:过氧化值、酸价、油脂丙二醛。
瘦肉精激素类(兽药):盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等
抗生素残留类(兽药):四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等
水产品安全类:孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢
真菌毒素类:食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等
水酒饮品分析:乳品及牛奶中蛋白质,酒中甲醇、乙醇、杂醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度,水中青化物、余氯,饮料中维C
调味品成分:食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁青化钾、食盐中碘
食用色素类:红色色素(胭脂红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)
动物疫病类:猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感
产品用途
该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
性能特点
1、安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能,快速批量上传数据。
2、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。
3、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印或批量打印检测报告和二维码。
4、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警
5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。
6、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。
7、胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。
8、CT线自动识别,无需手动调整。
9、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。
10、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。
11、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。
12、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。
13、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。
15、结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。
16、兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,大增强用户使用体验。
参数规格
1、主控芯片采用ARMCortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。
2、显示方式:10英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。
3、交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。
4、四波长冷光源,24个检测通道,每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源,标配的光路切换装置,业光路切换功能可实现多64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。
5、光源亮度自动调节与校准
6、智能恒流稳压,光强自动校准,长时间连续工作光源无温漂现象。
7、内置新国家限量标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。
8、不间断进样,连续检测
9、样本编号自动累加。
10、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。
11、检测结果存储容量20万条
12、支持U盘存储,标准USB接口,免驱动安装。
13、检测项目可扩充,固件可升
14、仪器尺寸:43×35×20cm,主机净重:5.1kg
技术参数
1、农残:检出下限:抑制率5%,检测范围:抑制率(0~100)%
2、甲醛:检出下限:1mg/kg,检测范围:(0~100)mg/kg
3、亚硝酸盐:检出下限:1mg/kg,检测范围:(0~100)mg/kg
4、二氧化硫:检出下限:1mg/kg;5mg/kg,检测范围:(0~100)mg/kg;(0~500)mg/kg
5、吊白块:检出下限:5mg/kg,检测范围:(0~500)mg/kg
6、蛋白质:检出下限:0.5%,检测范围:(0~50)%
7、硼砂:检出下限:5mg/kg,检测范围:(0~100)mg/kg
8、双氧水:检出下限:5mg/kg;10mg/kg;100mg/kg,检测范围:(0~500)mg/kg;(0~1000)mg/kg;(0~10000)mg/kg
9、硝酸盐:检出下限:10mg/kg;40mg/kg,检测范围:(0~1000)mg/kg;(0~4000)mg/kg
10、重金属铅:检出下限:0.5mg/kg;0.2mg/L,检测范围:(0~50)mg/kg;(0~20)mg/L
选配试剂和次数
1 | 二氧化硫 | 100次/套 | 26 | 色素 苋菜红 | 100次/套 |
2 | 甲醛 | 100次/套 | 27 | 色素 靛蓝 | 100次/套 |
3 | 吊白块 | 100次/套 | 28 | 色素 亮蓝 | 100次/套 |
4 | 硝酸盐 | 100次/套 | 29 | 色素 胭脂红 | 100次/套 |
5 | 亚硝酸盐 | 100次/套 | 30 | 色素 日落黄 | 100次/套 |
6 | 蛋白质 | 100次/套 | 31 | 色素 柠檬黄 | 100次/套 |
7 | 茶多酚 | 100次/套 | 32 | 硼砂 | 100次/套 |
8 | 芝麻油 | 100次/套 | 33 | 过氧化苯甲酰 | 100次/套 |
9 | 食盐中碘含量 | 100次/套 | 34 | 食醋总酸 | 100次/套 |
10 | 尿素 | 100次/套 | 35 | 蜂蜜蔗糖 | 100次/套 |
11 | 双氧水 | 100次/套 | 36 | 蜂蜜果糖 | 100次/套 |
12 | 甲醇 | 100次/套 | 37 | 葡萄糖 | 100次/套 |
13 | 糖精钠 | 100次/套 | 38 | 酸价 | 100次/套 |
14 | 食用油过氧化值 | 100次/套 | 39 | 山梨酸 | 100次/套 |
15 | 谷氨酸钠(味精) | 100次/套 | 40 | 总余氯 | 100次/套 |
16 | 苏丹红Ⅰ号 | 100次/套 | 41 | 硫化钠 | 100次/套 |
17 | 苏丹红Ⅱ号 | 100次/套 | 42 | 甜蜜素 | 100次/套 |
18 | 苏丹红Ⅲ号 | 100次/套 | 43 | 安赛蜜 | 100次/套 |
19 | 苏丹红Ⅳ号 | 100次/套 | 44 | 溴酸钾 | 100次/套 |
20 | 游离性余氯 | 100次/套 | 45 | 硫酸铝钾 | 100次/套 |
21 | 氨基酸态氮(酱油) | 100次/套 | 46 | 苯甲酸 | 100次/套 |
22 | 重金属铅 | 100次/套 | 47 | 硫氰酸钠 | 100次/套 |
23 | 六价铬 | 100次/套 | 48 | 组胺 | 100次/套 |
24 | 砷 | 100次/套 | 49 | 挥发性盐基氮 | 100次/套 |
25 | 汞 | 100次/套 | 50 | 病害肉 | 100次/套 |
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| 51 | 农药残留 | 100次/套 |
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