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广州沪瑞明仪器有限公司 主营产品:箱式电阻炉,鼓风干燥箱,真空干燥箱,振荡培养箱(摇床),超低温培养箱,生化培养箱,霉菌培养箱,恒温恒湿培养箱,光照培养箱,人工气候箱,药物稳定性培养箱,二氧化碳培养箱,厌氧培养箱\工作站,电子分析天平,电子水分测定仪,粘度计,灭菌器,离心机,电动搅拌机,超低温冰箱等等实验设备仪器及药检、农业,环保,粮油行业检测设备。

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MJZ面筋指数测定仪 小麦粉湿面筋脱水测定仪

价格:¥2300

品牌名称:$brandModel.Title(进口品牌)型号: 原产地:中国大陆 发布时间:2020/6/19 14:27:54更新时间:2024/11/20 15:01:57

产品摘要:MJZ面筋指数测定仪 小麦粉湿面筋脱水测定仪产品介绍:面筋指数测定仪电控部分采用的单片机技术控制,转速恒定,整机具有运转平稳,性能稳定、操作方便等特点,是同类进口仪器的替代产品。带有一数码显示窗,根据GB/T5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量第2部分:仪器法测定湿面筋》规定研制生产的一种小麦粉湿面筋脱水和面筋指数测定的仪器。

产品完善度: 访问次数:231

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手机网站:http://m.yituig.com/c153187/

旗舰版地址:http://www.gzhrm1688.com

干燥箱类

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物理特性、包装行业仪器类

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配件耗材

详细内容

名    称:面筋指数测定仪
型    号:MJZ
品    牌:大成光电 

 

面筋指数测定仪产品简介:

MJZ型面筋指数测定仪是根据GB/T5506.2-2008《小麦和小麦粉 面筋含量第2部分:仪器法测定湿面筋》规定研制生产的一种小麦粉湿面筋脱水和面筋指数测定的仪器。

面筋指数测定仪产品介绍:

面筋指数测定仪电控部分采用的单片机技术控制,转速恒定,整机具有运转平稳,性能稳定、操作方便等特点,是同类进口仪器的替代产品。带有一数码显示窗,根据GB/T5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量第2部分:仪器法测定湿面筋》规定研制生产的一种小麦粉湿面筋脱水和面筋指数测定的仪器。

面筋指数测定仪原理:

湿面筋是用GB/T14608-93 规定的方法自小麦粉中获得的一种主要由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成的具有弹塑性的胶状水合物。 面筋测定仪是把面粉样品用氯化钠缓冲液制成面团,再用氯化钠缓冲液洗涤并分离出面团中的淀粉、糖、纤维素及可溶性蛋白质等,再除去多余的洗涤液,剩余胶状物即为湿面筋。在离心力作用下,麦胶离心出外表粘附的水份并使部分湿面筋穿过筛盒孔板,称量计算后则可得到面粉或全麦粉中湿面筋的含量及面筋指数,用烘干仪烘干湿面筋的水份后,称量计算则可得到干面筋的含量及面筋持水率。

MJZ型面筋指数测定仪技术参数:
1、离心时间:1min

2、离心转速:3000 r/min 、6000 r/min±5r/min(可调)
3、离心筛盒:孔径为500µm
4、电源: AC 220V/50Hz 100W
5、净重:8公斤

6、外形尺寸:265x220x165mm

 

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