当前位置: 易推广 > 农业食品 > 食品检测仪器 > 其他 > 广州沪瑞明仪器有限公司 > 产品展示 > 粮油检测仪器类 > 电子式粉质仪/面团拉伸仪 > HZL-350电子粉质仪 小麦粉面粉品质测试仪 面粉高筋粉质仪
HZL-350电子粉质仪 小麦粉面粉品质测试仪 面粉高筋粉质仪
价格:¥59000
品牌名称:$brandModel.Title(进口品牌)型号: 原产地:中国大陆 发布时间:2020/11/13 16:43:35更新时间:2024/9/13 15:02:34
产品完善度: 访问次数:463
企业档案
会员类型:会员
已获得易推广信誉 等级评定
(0 -40)基础信誉积累,可浏览访问
(41-90)良好信誉积累,可接洽商谈
(91+ )优质信誉积累,可持续信赖
易推广会员:5年
最后认证时间:无需年检
注册号:**** 【已认证】
法人代表:李树** 【已认证】
企业类型:代理商 【已认证】
注册资金:人民币***万 【已认证】
产品数:7767
参观次数:2691690
手机网站:http://m.yituig.com/c153187/
旗舰版地址:http://www.gzhrm1688.com
干燥箱类
培养箱/摇床类
- 电池恒温测试柜
- 爬行动物孵化箱/乌龟培养箱
- 低温培养箱
- 种子老化箱/低温低湿储藏柜
- 人工气候箱
- 光照培养箱
- 药品稳定性试验箱
- 恒温恒湿箱
- 厌氧培养箱/手套箱
- 二氧化碳细胞培养箱
- 摇瓶机/脱色摇床
- 恒温摇床/振荡培养箱
- 隔水式培养箱
- 电热恒温培养箱
- 霉菌培养箱
- 生化培养箱
电子天平
箱式电阻炉/马弗炉
灭菌、消毒、净化类
低温冷冻设备/低温冰箱
生化分析仪器
公路、石油仪器类
生命科学仪器类
药典检测仪器类
- 微粒检测仪/渗透压检测仪
- 真菌毒素检测仪/细菌内毒素测定仪
- 药物透皮扩散试验仪
- 片剂四用测试仪
- 脆碎度测试仪/厚度测试仪
- 片剂硬度测试仪
- 智能溶出度测试仪
- 崩解时限测试仪/崩解仪
- 药物其他检测仪器
- 透明度测试仪/澄明度测试仪
- 冻力仪/熔点仪/质构仪
粮油检测仪器类
- 大豆蛋白测试仪/近红外谷物分析仪
- 食品安全检测仪/综合食品分析仪
- 锤式旋风磨/实验粉碎磨
- 粮食水分粉碎磨
- 面筋测定仪/洗涤仪
- 脂肪测定仪/粗纤维测定仪
- 凯氏定氮仪/消化炉
- 降落值测定仪/直链淀粉测定仪
- 圆形验粉筛/电动筛选器
- 电子式粉质仪/面团拉伸仪
- 实验砻谷机/碾米机/精米机
- 粮油其他仪器
电化学/环境检测设备
- 臭氧浓度检测仪
- 在线水质分析仪/水质快速测试箱
- 电位滴定仪/卡尔费休水分仪
- 酸度计、电导率仪、PH计
- 激光尘埃粒子计数器/细菌过滤器
- 浊度仪、色度仪、悬浮物测定仪
- 重金属测定仪/离子计
- 余氯测定仪/总氯仪/溶解氧仪
- 其他水质检测仪器
- COD消解仪/微波消解装置
- 多参数水质分析仪
- 氨氮、总磷、总氮测定仪
- COD/BOD快速测定仪
实验室常用设备
- 高剪切均质乳化机
- 真空反应釜
- 电热板/万用电炉
- 旋转蒸发仪/旋转蒸发器
- 蠕动泵/注射泵/齿轮泵
- 高速分散器/匀浆机/捣碎机
- 离心机
- 实验室洗瓶机/超声波清洗机
- 真空泵/循环水真空泵
- 磁力搅拌器/电动搅拌机
- 混凝试验搅拌机/六联搅拌机
气体分析检测类
光学仪器类
- 电泳槽/电泳电源
- 激光粒度分析仪
- 荧光分光光度计/拉曼光谱仪
- 生物显微镜/阿贝折射仪
- 全自动熔点仪/全自动旋光仪
- 傅立叶红外光谱仪/红外测油仪
- 凝胶成像分析系统
- 透射反射率测试仪
- 超微量分光光度计
- 雾度计/雾度仪
- 火焰光度计
- 水分活度测量仪/水分仪
- 分光测色仪/色差计
- 全自动白度计/白度仪
- 紫外可见分光光度计
- 光泽度计/光泽度仪
- 果实硬度计/糖度计/手持折射仪
植物生理/农业检测仪器类
- 土壤墒情(水分)速测仪
- 钟鼎式分析器/横格式分样器
- 种子净度工作台/风选净度仪
- 谷物水分测定仪/电子容重器
- 种子自动数粒仪/单株脱粒机
- 智能种子分析系统
- 农药残留测定仪/兽药残留速测仪
- 根系分析仪/植物蒸腾速率测量仪
- 农业其他检测仪器
- 土壤紧实度仪/土壤硬度计
- 土壤(肥料)养分速测仪
- 手持农业气象检测仪/气象站
- 超声波测高测距仪/林地定位仪
- 植物茎杆强度仪/抗倒伏测定仪
- 虫情测报灯/杀虫灯/孢子捕捉仪
- 叶绿素仪/植物营养测定仪
- 树木生长锥/测径尺
- 植物冠层分析仪/叶面积仪
- 植物光合作用测定仪/光合仪
物理特性、包装行业仪器类
- 超声波测厚仪/硬度计
- 冲击、弯曲、拉伸类
- 扭矩测试仪/薄膜测厚仪/应力仪
- 电子剥离试验机/摩擦系数测试仪
- 粘性测试仪/热封试验仪
- 其他物理试验分析仪器
- 密封性测试仪/压差法气体渗透仪
- 电子拉力试验机/落球冲击试验机
- 搅拌砂磨分散机
- 旋转粘度计/斯托默粘度计
恒温仪器类
配件耗材
详细内容
型 号:HZL-350
品 牌:杭州绿博
电子粉质仪产品简介:
HZL-350电子粉质仪是主要用于小麦粉面筋品质的检验和评价的检测仪器。
电子式粉质仪是通过检测定量面粉加水后产生的一定粘度的面团之搅拌流变学特性(搅拌阻力),由计算机对所采集到的数据进行自动绘图、分析,并计算出面粉吸水率、面团形成时间、稳定时间以及衰减度等指标,从而评价面粉筋力强度和吸水量高低。借助这种检测仪器,可以判定面粉的筋力强度--高筋面粉、中筋面粉或者是低筋面粉,从而确定面粉用途--用于制作面包、面条、馒头或者是蛋糕、糕点。
电子粉质仪符合标准:
HZL-350电子粉质仪符合GB/T14614-2006/ISO5530-1:1997 标准配置含300g,50g型揉面钵选配。50g型揉面钵用于标准粉质实验,一次实验用面粉50g; 300g型号揉面钵除用于标准的粉质实验,还可为面团拉伸实验制作面团,一次实验用面粉300g。
电子粉质仪性能特点:
1.工作原理--基于调速来改变搅拌强度的粉质测定方法
HZL-350型数控调速式粉质仪选用步进或伺服电机,由程序控制脉冲发生器发生特定频率的脉冲,从而控制电机转速,具有转速精度高、转速连续可调之优点。
在默认转速63r/m下用于标准的粉质实验,还可以通过调整搅拌速度,用以模仿工业搅拌强度检验面团的流变学特性,或用以检验面团在不同的搅拌强度下的流变学特性表现,用于更进一步的研究。
2. 技术特征
⑴ 数控转速,转速0~200r/min可调,精确至设定速度±0.5%。
⑵ 揉面钵随意换。300g和50g揉面钵随意互换,程序识别钵型并自动调用相应程序。
⑶ 一指按自动上水系统,由按钮自动控制对滴定管的加水,代替手压橡胶球,省时省力。
⑷ 由单一USB数据线控制仪器速度并采集数据,支持热插拔、即插即用功能。
⑸ 过载保护功能。搅拌扭矩过大时报警并停机, 保护仪器和操作者的安全。
粉质参数:
粉质图由粉质图可得出如下参数用于评价面粉的筋力强度:
吸水量 面团大稠度值达到500FU时的加水量,单位: mL/100g
形成时间 从加水始至粉质曲线达到大稠度时的时间间隔,单位:分钟
稳定时间 粉质曲线的上边沿与500FU 标线两次相交的时间间隔,单位:分钟
弱化度 粉质曲线中间值自峰值至12分钟时衰降的高度,单位:粉质仪单位(FU)
质量指数 粉质曲线从加水始至达到大稠度并衰降30FU处时间轴坐标长度,单位:mm
典型应用
数控可调速式HZL-350型粉质仪除具备JFZD300型粉质仪之功能,用于63rpm转速下的标准粉质实验,通过改变速度(0-200rpm),应用于下述目的:
⑴ 在标准的搅拌速度(63r/min)下,评价面团的吸水量、面团形成时间、稳定时间、弱化度、粉质质量指数等指标,从而评价面粉筋力强度。
⑵ 通过加快搅拌速度来增强搅拌强度,加快实验进程,缩短实验时间。
⑶ 通过改变速度(0-200rpm)来改变搅拌强度,检验面团在不同搅拌强度下的流变学特性表现,用于更进一步的研究。
⑷ 通过加快或减慢搅拌速度来模仿工业搅拌强度,检验、分析面团在工业生产搅拌强度下的流变学特性,制定合理加工工艺。
⑸ 面粉厂制粉过程小麦、面粉品质的监测和控制,确定小麦品质及其面粉的适宜用途,确定合理的配麦、配粉比例。
粉质实验结果
| 吸水量(mL/100g) | 形成时间(分钟) | 稳定时间(分钟) | 弱化度(FU) | 粉质质量指数 |
高筋粉 | 63.5 | 7.0 | 12.5 | 54 | 125 |
低筋粉 | 59 | 3.0 | 3.6 | 145 | 46 |
HZL-350型电子粉质仪技术参数:
粉质仪型号 | HZL-350型 |
标准配置 | 300g揉面钵 |
电机功率 | 0.2Kw |
电源 | AC220V,50Hz或AC380V,50Hz |
样品量 | 50g(50g型号揉面钵) 或300g(300g型号揉面钵) |
计算机接口方式 | USB |
转矩测定方式 | 电子动态扭矩传感器 |
精确度 | 不大于量程的0.5% |
主和面刀转速 | 标准转速63r/m,0~200r/m连续可调,误差不大于设定值的0.5% |
主副和面刀转速比 | 1:1.5 |
坐标刻度范围 | 横坐标:0-20min,纵坐标:0—1000FU |
横坐标速度 | 10mm/min |
单位转矩 | 50g揉面钵:1.96 mN·m/FU?? 300g揉面钵:9.8 mN·m/FU |
尺寸、重量 | L95 W53 H62cm,重75kg (配300g钵) / 70Kg(配50g钵) |
注: ① HZL-350型标准配置含300g型号揉面钵,50g型号揉面钵选配;具体配置以协议为准。
② 标准配置含软件和恒温水浴槽,计算机和打印机用户自备或由供应商代购,具体配置以协议为准。