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| | 商品名称：甘油（丙三醇） |
纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透
剂。
在食品工业中用作甜味剂、烟草剂的吸湿剂和溶剂。
在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有
着广泛的用途。
并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。
甘油可以作为塑化剂用于新型陶瓷工业。
丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的*终产物便是甘油和脂肪酸。可用作溶剂， 甜味剂。
相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃(分解)。折光率1.4746。闪点(开杯)176℃。
分子式HOCH2CH（OH）CH2OH。又称丙三醇。在棕榈油和其他极少数油脂中含有少量甘油。熔点20℃，沸点290℃（分解），纯甘油可形成结晶固体，冷至－15～－55℃时*易结晶，吸水性很强，可与水混溶。
