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猪血豆腐设备血豆腐加工的全部工艺是什么?盒装的血豆腐采血贮存过滤配料真空脱气灌装凝固高温杀菌产品入库,不要看整个流程非常的麻烦,其实用到的设备可以说是非常的简单。
1、采血:如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血,如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备,原理都是相通的,另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温,并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存:采集完的血需要进入冷藏灌进人工猪血设备行降温储存,并进行搅拌,方便进行下一步加工,温度控制在0-6。
3、过滤:猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志,在加工过程中需要过滤出来,您需要一个双联过滤器。
4、配料:过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料,来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。生产猪血豆腐设备
猪血豆腐设备售后服务:
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