1.自行创业自行研究
这类的餐饮创业者需要全身心的投入，从考察、选着项目、运营等等都需有亲力亲为，不段的考察研究，然后确立建立自己的品牌，做出自己的特色来长期的运作，风险也是非常的明显个人的能力有限，并且没有品牌效应带来的客户，起步非常的困难。
2.餐饮的加盟
这类的创业者是加盟品牌餐饮，而其中*让人上心的就是一个加盟费用的问题，其实有很多的项目加盟费来说还是挺少的，当然也不能选着更低的加盟品牌，因为加盟费用虽然低但是后期的物料成本很高只是换了一种形式收取而已，然后今天的主角就是领鲜大叔海鲜炒饭，他们是主打海鲜炒饭的一个新型品牌，加盟方面4W左右就没问题，整个店面开下来不超过10W，并且重点来了："领鲜大叔"是川魂集团上市公司下的品牌，集团实力过硬物料是自己工厂直销提供，免去了中间商赚差价的问题，加盟更项八大项目扶持，并与外卖平台深度合作更低的平台抽成，真正的为客户考虑，旗下还有"蓉一锅火锅""馋立方纸杯串串"都是深受现代年轻人们喜爱的加盟品牌http://www.lxuncle.cn/
总的来说不论是自行创业还是选择加盟，只是起点不一样，加盟来说可有享有品牌的加持以及加盟方团队的合作，相比之下起步的难度没有那么大，只要自己真心想做都是没什么问题的，差不多都是业绩好的半年就能回本了，自行创业的话需要自己更大的付出，起步比较难。