HSY-21497D动植物油脂自动定温闪燃测定仪（彭斯克-马丁闭口杯法）是根据中华人民共和国标准GB/T21497-2008《动植物油脂定温闪燃测试 彭斯克-马丁闭口杯法》所规定的要求设计制造的，本仪器设计，人机对话界面亲切，操作使用方便，试验结果准确，可广泛应用于科研、高校、食用油、行业及大专院校、科研院所、计量检测部门等单位作动植物油产品闪燃情况的检测和试验。实验概述：在恒定慢速和连续搅拌下，加热样品，稳定在规定温度（一般121℃）后，引入测试火焰于测试杯。当出现大火舌且火焰立即在样品表面蔓延，可认定为样品已经闪燃；如测试火焰周围仅出现蓝色光圈，不应视为闪燃。

一、性能特点

1、单片机智能化控制，全中文人机对话界面。

2、7寸彩页液晶屏显示，触屏操作。

3、闪燃温度可根据标准设置，也可以根据研究项目在测温范围内任意设置。

4、可自动测量动植物油脂的闪燃情况，自动出结果，自动打印。

5、可以对试验结果进行存储；可以查看历史数据，也可通过U盘导出数据

二、主要参数

1、 温度测量： 量程：室温～400℃； 重复性：≤2℃；

再现性：≤4℃； 分辨性：0.1℃；

2、升温速度：     符合GB/T21497标准；

3、搅拌转速：    120r/min

4、检测方式：     光电传感器；

5、环境温度：     (-10~40)℃；

6、相对湿度：     ≤80%；

7、整机功耗：     不大于500W。