旋光仪是测定物质旋光度的仪器。通过旋光度的测定，可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等，广泛地应用于制糖、制药、石油、食品、化工等工业部门及有关高等院校和科研单位。采用发光二极管作光源，避免了频繁更换钠光灯的麻烦。仪器内的温度控制装置具有加热及冷却功能，如果使用控温型试管可以对试样旋光度进行控温测量。仪器上的大屏幕液晶显示器提供人机对话菜单操作方式，简便直观、稳定可靠。

全自动恒温旋光仪主要技术参数如下：

1、测量模式：旋光度、比旋度、浓度、糖度

2、光源：发光二极管（红色光源）

3、工作波长：589.3nm（钠D光谱）

4、测量范围：±45°（旋光度）

5、*小读数：0.001°（旋光度）

6、示值误差：±0.01°（-15°≤旋光度≤+15°时）±0.02°（旋光度＜-15°或旋光度＞+15°时）

7、重复性（标准偏差s）：0.006°（旋光度）

8、温度控制范围：15℃-30℃ 

9、控温准确度：±0.5℃ 

10、显示方式：超大屏幕液晶显示

11、试管：200mm、100mm普通型、100mm控温型

12、输出通信接口：USB

13、电源：220V±22V，50Hz±1Hz，250W

14、仪器尺寸：718mm×342mm×230mm

15、仪器净重：30kg

16、仪器等级：0.02级