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.腊肠烟熏炉|全自动小型烟熏炉
点击次数:1发布时间:2020/9/10 17:44:24
更新日期:2020/9/10 17:44:24
所 在 地:中国大陆
产品型号:
相关标签:豆腐干烟熏炉—全自动小型烟熏炉
优质供应
详细内容
性能特点:
1、腊肠烟熏炉本烟熏炉具有耗能低和温升快等优点。|全自动小型烟熏炉
2、腊肠烟熏炉设计采用环风机叶轮,风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。|全自动小型烟熏炉
3、腊肠烟熏炉设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,保证产品温升快和受热一致性。|全自动小型烟熏炉
4、腊肠烟熏炉设备具有温气强排功能功,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。|全自动小型烟熏炉
5、腊肠烟熏炉设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,有效降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。|全自动小型烟熏炉
6、腊肠烟熏炉设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确,稳定,运行可靠。|全自动小型烟熏炉
7、腊肠烟熏炉大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。|全自动小型烟熏炉
优点:
1、腊肠烟熏炉本烟熏炉采用视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,|全自动小型烟熏炉可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单
2、腊肠烟熏炉本机具有蒸汽加热(蒸煮)、烘烤干燥(热风)、烟熏、排气及清洗等功能。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气管道组成完善的循环系统,箱内腊肠烟熏炉烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快、并且进入箱体中的烟干净清洁。|全自动小型烟熏炉|
4、腊肠烟熏炉采用蒸汽升温,蒸汽压力为0.3~0.6Mpa,一般用户锅炉都能适用。|全自动小型烟熏炉
5、腊肠烟熏炉采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。|全自动小型烟熏炉
6、腊肠烟熏炉各工艺参数(时间、温度等)由显示屏显示、控制,可确保准确无误。|全自动小型烟熏炉
7、腊肠烟熏炉工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。|全自动小型烟熏炉
8、腊肠烟熏炉制品内部温度、炉内温度均有显示。在停机情况下,也能显示炉内温|全自动小型烟熏炉
9、腊肠烟熏炉配置高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。|全自动小型烟熏炉
腊肠烟熏炉结构简介:
腊肠烟熏炉本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。|全自动小型烟熏炉
腊肠烟熏炉 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。|全自动小型烟熏炉将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
腊肠烟熏炉蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
腊肠烟熏炉循环风系统:烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
腊肠烟熏炉 发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。|全自动小型烟熏炉
腊肠烟熏炉电气控制系统:全自动烟熏炉电控部分采用的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度(%)、箱内温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤、错误信息。|全自动小型烟熏炉
腊肠烟熏炉蒸熏炉是把生肉加工成熟食制品的关键性设备。可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等,使用本机蒸熏产品,可以确保产品的品质|全自动小型烟熏炉
腊肠烟熏炉烟熏炉是引进德国的技术,全国只有我们一家烟熏炉是小型烟熏炉价格采用德国技术的,国内烟熏炉都达不到完美的烟熏效果,而且我家烟熏炉采用的是sus304新牌号不锈钢做的,耐高酸碱盐,无论使用多长时间都会生锈。|全自动小型烟熏炉
腊肠烟熏炉分类方法:
1、按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。
4、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
5、用电分为:两相电和三相电。
6、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
7、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。
烟熏箱也叫蒸熏机,熏蒸机,具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。