大米磨浆机主要结构是由粗磨设备、细磨设备、控制系统组合而成。

一、粗磨：是采用二支对称研磨的大米专用轧辊组成，与大米接触的辊体外层采用高铬、镍、钼等优质不锈合金，该轧辊具有硬度高、强度大、耐磨性好、耐热裂、抗剥落、防蚀、防锈经久耐用等特点，产品质量达到Q/ZJT001-2003《高铬耐磨耐蚀粉碎辊》标准。对辊之间调节间隙一般设计为0.05-0.1mm。

二、细磨：转定子是采用优质双相不锈合金钢锻压而成，具有经相结构紧密、硬度高、耐磨耐腐抗冲击等特点。转定子的工作腔是由犬牙交错、凹凸不平的几千颗粉碎牙齿精密排列而成，并且可根据物料性能及要求调节转定子距离为0.05-0.1mm，确保出料的细度要求。

富莱克大米湿法磨浆机主要功能：

富莱克大米湿法磨浆机主要功能：是在大米浸泡以后与水分别计量流入大米轧辊工作仓，轧辊转速分别为800r/min和1000r/min。两辊间隔为0.05-0.1mm,粗磨米浆出料粒经一般在20～40目之后流入细磨泵，由于高速旋转的机械刀齿进行毎分钟千万次的快速剪切、撞击破碎、粉碎研磨下将米粒细化成60目～100目的微小颗粒，*细可达～200目左右。

由于用户对米浆的要求不同，可以设计中型设备和大型设备。