肉类食品盐基氮检测仪 批发价格
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肉类食品盐基氮检测仪 批发价格【山东霍尔德仪器HED-BR12】盐基氮具有挥发性,其含量越高,表明氨基酸被破坏的越多,特别是蛋氨酸和酪氨酸,因此营养价值大受影响。盐基氮是反映原料鱼和肉的鲜度的主要指标。挥发性盐基氮对人体并没有直接的危害,但挥发性盐基氮超标的食物存在腐变的问题。除些挥发性盐基氮允许量比较大的食品外,正常情况下不该有这么多挥发性盐基氮超标的食品,如果大量食用,有可能会导致食物中毒。这些都是和我们生活息息相关的,所以要采用HED-BR12挥发性盐基氮测定仪来检测食品中的盐基氮是否超标。