黄原胶生产厂家黄原胶厂家

黄原胶生产厂家厂家

【商品名】黄原胶

【型号】9270、9280、9290

【规格】 25kg/桶

【英文名】Xanthan gum

【别名】汉生胶

【CAS】  11138-66-2

【化学式】 C6H5O7Na3●2H2O

【摩尔质量】 294.10

【性 质】

黄原胶为淡棕色粉末，稍带臭味。加热至165度褐变，易溶于冷水，热水中，溶液中性，遇水分散、乳化变成稳定的新力性粘稠胶体，低浓度溶液的粘度也很高，是以玉米淀粉等为主要原料，经生物工程方法得到的一种高分子微生物阴离子多糖。

【用途】

黄原胶具有高粘度，高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等，常被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂，具有广阔的市场前景，广泛应用于食品、医药、精细化工、农业、石油钻采等领域。

  黄原胶

在果汁饮料中，黄原胶有*的耐酸性及与其他添加剂的良好配伍性，悬浮果肉，防止沉淀、使液体通体均匀，使风味释放，提供愉悦的口感。
在冷冻食品中，在多次冷冻解冻情况下，依然可以保持良好的稳定性和保水性能，减少冰冻晶，给予食品爽滑口感；黄原胶具有非凡的耐高温性能，还可延长产品货架寿命。

  黄原胶

在化妆品和洗涤剂中，可使其迅速扩散和吸收，使皮肤倍感滑爽；在洗发液和护发产品中，有悬浮稳定作用并能增加泡沫；

在面膜中，因其良好的粘附性和高度静止粘度，使面膜更易粘附在皮肤上，并且容易剥离。
在医药中的应用，作为稳定剂，可用于多种悬浮剂和乳化剂中，如用在维生素乳化剂中以避免因温度升降引起的分层；因黄原胶易溶于冷水，使溶液易于配制；作为增稠剂，黄原胶用来做药片，可以延长其他添加剂的接触时间。

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