有机氯测定仪应用微库仑滴定原理，计算机控制数据的采集和处理。样品由自动进样器注入裂解管反应，待测元素转化为可滴定离子，由载气带入滴定池滴定，消耗电解液中的滴定剂，电生出与消耗等量的滴定剂，测量电解过程中消耗的电量，依据法拉第定律，计算出样品中待测元素的含量。根据不同配置，可分别测定样品中硫或氯的含量。

　　有机氯测定仪特点：

　　1、新型微库仑仪，配置全，使用广。自动化程度高。

　　2、有机氯测定仪采用新型控温技术，杜绝了裂解炉容易烧坏的现象。

　　3、电解池和石英管采用独特技术，保证了微量硫氯的检测。

　　4、有机氯测定仪全程计算机控制，显示全过程状态、参数、打印各种结果。

　　5、操作简单、性能可靠、稳定性好、安装简便、裂解系统为风冷。

　　6、有机氯测定仪为多段流量控制,可有效防止积碳产生。

　　有机氯测定仪由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速， 方便执法人员或生产质控人员现场使用和车载使用。