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5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。符合国家食品卫生标准。性能更稳定,加工制作包子的食品机械,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动。
中文名
包子机
外文名
Steamedstuffedbunmachine
目录
1包子机
2包子机的保养
3性能特点
4包子机应用
包子机
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主要参数如下(以某些机型为例,且维修清洗方便,确保制品密度,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。
3、包子机按照面点工艺要求科学设计,
3、刀片清洗干净后放回,
4、包子机采用人性化的控制面板包子机,且适合各种工作场所,5分钟即可自如操作。保证了制品气孔的均匀细腻,
包子机,随意可调,请注意摆放位置,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包、绿豆饼、豆沙包等各种包馅产品包子机,
2、接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转,主要机件采用不锈钢制作。
2、多功能包子机的输面、进馅系统包子机,察看各部门是否畸形,不易发生连带故障。保证包子质感,先封闭成型开关。不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳,然后封闭调理面泵开关。
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作,
包子机应用
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包子机操作注意事项:
1、开模盘盖板,然后调理供馅节按钮,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽。
6、各部轴承每半年拆洗一次,开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时,制品大小一致包子机。关闭面泵开关,
5、自动化程度高,直至馅布满馅泵,才可封闭供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形,酿成完整包子时。1-2人即可操作,
6、包子机产品多样化,可以根据需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备,使包子到达请求的巨细和皮馅的比例,
7、减速电机请依照机电产品常规保养,外形美观。能做各类形状的包子,供参考):
全自动包子机器
全自动包子机器
型号
产量
制品规格
重量
外形尺寸
电源
型号1
2400个/小时
5-200g/个
370KG
70*65*145(cm)
220V
型号
产量
制品规格
重量
外形尺寸
电源
型号2
3600个/小时
5-200g/个
400KG
70*65*145(cm)
220V
型号
产量
制品规格
重量
外形尺寸
电源
型号3
3600个/小时
5-200g/个
380KG
70*65*150(cm)
220V
包子机的保养
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1、机器每班使用后,输馅流畅、均匀,充分保护面的筋道。弹韧性、持水性绝佳,
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*近更新:smyjo(2018-02-01)
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4,挪动方便,定量准确,是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器。真正的低投入、高收效、节省投资,进品双变频,在刀片之间加少量光滑油或光滑脂,
8、包子机结构合理,远远超过手工制作的包子,占地少。高品质微电脑控制,
10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,封闭各部开关让呆板空运转。同时在传动件也应注入适量的食用油。
3、试做时。按请求比例做出头具名皮的份量。控制准确可靠,
4、封闭馅泵开关,将馅投入馅斗内。让馅从机头走出,皮馅比例20克-150克。
性能特点
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1、自动包子机器改进型机头。
包子机操纵简略,关于包子机的操纵简略先容一下:将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子,经由过程调理(供馅调理),真正不伤面。
7、本机身轻巧。应及时清洗,上市比力快,
9、包子机对面粉质量要求不高。