餐饮企业带来的油烟袭扰问题直困扰着环保人员，餐饮油烟作为城市大气的“杀手”之，也是环保部门治理的难点。为了彻底解决饭店油烟扰民问题，许多地方正在利用互联网+技术，安装油烟在线监控系统，24小时监控油烟排放。其中，在这系统的油烟浓度探测和终端传输方面，传感器的应用必不可少。油烟浓度在线监控系统是根据饮食业油烟污染特性，并结合饮食业油烟污染治理，运营维护管理经验，全新研制的套饮食业油烟污染监控管理系统。

油烟浓度在线监控系统包括油烟浓度在线监控仪和软件平台，油烟浓度在线监控仪安装于油烟污染排放口，24小时实时连续在线监测油烟排放浓度，油烟净化设备和风机开关状态，并将监测数据实时发送到监控中心服务器；系统软件平台对检测数据进行统计分析处理后，用户可通过电脑，手机等客户进行访问油烟颗粒排放浓度。平台24小时全信息、全时段集中监控

多种访问方式：支持WEB、移动终端访问监控平台

对运维管理工作进行电子化档案库管理

支持“主机多探头”模式，适用于个餐饮企业有多个烟道的情况

支持断点续传，可保证数据在线率达到99%