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保定、沧州食品包装袋食品生产许可证办理流程指导

点击次数:46发布时间:2021/10/28 16:22:48

保定、沧州食品包装袋食品生产许可证办理流程指导

更新日期:2022/2/24 10:46:07

所 在 地:中国大陆

产品型号:SC

简单介绍:

相关标签:食品生产许可证 

优质供应

详细内容

保定、沧州食品包装袋食品生产许可证办理流程指导 河北易昆企业管理咨询有限公司主营

1SCQS食品生产许可证(新建厂房设计规划、旧厂房改造设计)食品厂无尘车间规划要求及办理

2、有机产品认证

3、塑料包装生产许可证

4、添加剂生产许可证

 河北易昆企业管理咨询有限公司位于河北石家庄,业从事食品生产许证、有机产品认证、ISO体系认证、塑料包装生产许可证、添加剂生产许可证,注于食品、化妆品、消毒产品、保*食品、等行业方面工程,我们具有多年的食品生产许可证相关产品与服务的销售和经验。具备多年业工程设计、施工、SC / QS/高标准认证咨询、项目管理经验与能力,凭借业的技术,高端的品质,诚信的经营,和不断创新的精神公司发展迅速。在发展的同时公司不忘不断总结不断优化为客户的服务,和一如既往的热情赢得了新老客户的高评价及青睐。

有任何问题都可咨询我们

1、食品防腐剂可以杀灭微生物,为防止食品腐败,在标准规定的范围内使用越多越好。

 

  错,虽然部分食品防腐剂有破坏微生物细胞膜或蛋白质或其他结构的功能,可致使部分微生物死亡,但大部分食品防腐剂主要是通过抑制微生物生长繁殖来起作用的,即机理上是破坏其生长繁殖的条件,致使其不能快速生长繁殖,以达到微生物数量在控制范围之内。大部分防腐剂对人体而言都非有益物质,同时为节省成本,能少用就少用,而且防腐剂用多了还可能影响产品口感等性能。


  2、食品加工后期要经过灭菌处理,因此期原料及工艺的卫生程度没那么重要。

 

  错,绝大多数情况下食品的灭菌都是部分灭菌,会残留少量微生物或芽孢,若期加工过程中带入微生物数量过多,灭菌后残余的微生物或芽孢也多,在此情况下,食品防腐剂效果大打折扣。

 

  注:防腐剂的作用是在微生物少的情况下控制,而不是在微生物多的情况下杀灭;

 

  3、国标2760中规定甲食品中可以使用ABCDE五种防腐剂,那应该每种防腐剂都能起到防腐作用,只须任选一种用就好。

 

  错,每种食品防腐剂都有其对应的有效范围及使用条件,例如有的防腐剂对革兰氏阳性菌效果好,有的对革兰氏阴性菌效果好,有的对霉菌有特别好的杀菌效果等,而且每种防腐剂作用条件也不一样,有的在酸性环境下效果好,有的可用于中性环境,因此应根据产品特性选择合适的食品防腐剂。

 

  4、某类食品中防腐剂A的大允许添加量0.2mg/L,防腐剂B的大允许添加量0.3mg/L,防腐剂C的大允许添加量0.4mg/L,因加工工艺条件及配方不是特别成熟,为预防食品腐败,可以同时使用ABC三种防腐剂,用量分别为0.2mg/L0.3mg/L0.4mg/L

 

  错,根据GB2760-2014,同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其大使用量的比例之和不应超过1

 

  5、某类食品中规定A防腐剂大允许使用量0.2mg/L,严格控制添加量0.2mg/L,产品中该防腐剂绝不会超标。

 

  错,且不少在防腐剂的使用过程中是否完全混合均匀,食品加工用到的一些配料中也可能带入同样防腐剂,与添加的防腐剂想加导致检测超标。


  6、为了有效控制产品中的微生物,对具有不同抗菌谱的防腐剂复配使用,效果一定远好于单一使用其中一种防腐剂。

 

  错,食品添加剂的复配会出现三种效应:增效作用,相加作用,对抗作用。防腐剂的使用一般采用同类型防腐剂配合使用,如酸性防腐剂与其盐,同种酸的几种酯配合使用等。因此,当两种或多种食品防腐剂复配时,先必须确定其属于哪一类相互作用。

 

  7、设计防腐工艺时,防腐时间越长越好。

 

  错,食品本身会随着时间的流失,其营养成分、色泽等特性也会随之变化,单纯的通过抑制微生物延长防腐效果意义不大。而且,消费者更倾向于购买新鲜产品,因此即使把产品保质期做到几年,并没太大实际意义

 

 

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