农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于谷物、蔬菜、土壤、水体等中的微量农药。大部分中药是人工种植的，中药也属于农副作物，在种植过程中喷洒过量的农药会造成农药残留，而新实施的规定必定严格要求中药农残，所以去除中药农残是当务之急。

如何去除中药农药残留？

1、对残留在中药表面的农药通过暴晒等方法，利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏，经日光照射过的中药，可减少或农药残留污染，但并不能很好去除农残。

2、浸泡水洗法。绝大部分农药难溶于水，此种方法仅能除少量的农药污染。其次，水洗会造成水污染，形成农药残留的二次污染。

3、碱水浸泡法。对部分可溶性农药反而有害。可溶性农药遇碱可能发生化学反应，使农药毒性增强，例如，敌佰痋在碱性溶液中可变的毒性更强。

4、加热法。随着温度升高可去除部分农药残留，但是有些种类的中药经过高温加热会导致失去药效，使中药材其中的某些有效物质在加工过程中被挥发、被氧化损失掉，尤其是一些热敏性物质，如蛋白质、维生素等会发生质变。因此，影响它的药用价值。

5、储存法: 在实践中，虽然农药本身具有缓慢分解的作用，但由于很多农药的自然降解时间非常长，所以此种方法不可用。

6、洗洁净: 对待这个问题要从多层面考虑。清洗剂都含有表面活性剂，去油能力较强，是化学药剂类，若long-term摄入这类物质，则会对人体可能产生蓄积性毒害。

7、化学氧化法。氧化法通过使农药成分发生氧化反应，生成毒性小或者无毒的物质，以达到去除农药的目的，在农药残留去除中应用较为广泛，主要使用食品过氧化氢氧化去除农残。

化学氧化法是利用强氧化剂通过失去电子对目标物进行氧化的方法，常见的氧化剂主要是过氧化氢等。在酸、碱性条件下用食品过氧化氢去除中药中有机磷和拟除虫菊酯类农药，有明显的降解效果，是蕞佳的中药去农残方法。

作为早进入中国的食品过氧化氢灭菌品牌，诺福依托于母公司比利时IC集团，提供全球纯净的杀菌，消毒，保鲜产品。诺福有：消毒系列产品，保鲜剂，去除甲醛服务。产品涉及医药、医疗行业，食品饮料行业，农业，养殖业，等等。

诺福利用氧化的技术对水的催化分解对农残起到降解作用，分解只有水、氧气，是安全的解毒方法。诺福可以直接雾化、侵泡、喷洒等不同形式，就可以完成中药解毒，使用方便，更省时间、人力物力。

诺福，作为全球弟1款真正意义上的稿效无残留消毒产品，应用于去除农药残留保鲜行业，从进入中国的天开始，就于“环保消毒”的概念的推广，为国内中药行业提供一种荃新的除农残保鲜控制方法。

原创作者：诺威仕（深圳）微生物控制技术有限公司