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水果清洗分生产线工艺流程及使用的设备

点击次数:12 发布时间:2024/3/13 15:03:05
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水果的品质包括内在和外在两个因素。内在主要取决于水果的品种、产地等,内在品质的提高主要靠科技突破和技术推广,在短时间内提高的程度是有限的。外在主要是外形、色泽、新鲜程度、残次率以及均匀程度等,外在品质的提高主要靠水果清洗处理和分分类。尤其是对水果出口来说,对水果清洗分包装是必不可少的流程。现在,小编就带您来到我公司的客户工厂,实地体验水果清洗分生产线工艺流程,了解生产线使用的主要设备。

一、水果清洗分生产线工艺流程

水果清洗分生产线工艺流程为:水果拣选—清洗—风干—分—打蜡—包装。

二、水果清洗分生产线使用的主要设备

1. 气泡清洗机

气泡清洗机整机由SUS304不锈钢制作而成,符合国家食品行业使用标准,采用高压气体产生鼓泡、循环水泵冲浪和提升高压喷水三重清洗,以保持水果的清洁。清洗过程喷淋和高压喷嘴持续供水,供水量可调,方便客户根据水果处理量及清洁程度进行灵活调节。该设备利用槽体中翻腾的水将水果搅动清洗,水果上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区,水果在水的推动下逐渐移动到输送网带上,被提升出内槽体,再经过喷淋清洗,将水果二次洗净,进入下面的工序。

2. 风干机

    水果风干机采用滚动式传送的方式,上部加有风机直吹,在输送过程中,滚杠带动水果360度转动,通过风机组构成的强力风力处,将水果表面的水珠吹落。如此反复,从而达到使水果表面吹干的效果,特别适合圆形水果的吹干。

3. 分机

水果分机通过两滚杠之间的间距不断变化来分,分时水果通过滚杠的输送向运动,当水果运输到两滚杠之间的间距大于水果的外形尺寸时,水果就会自动掉入输出通道的皮带上被输出,从而达到分目的。

4. 打蜡机

打蜡机采用雾状喷蜡形式,喷蜡均匀不伤果,打蜡后果面洁净,光亮度高,有效抑制水果呼吸,起到保鲜作用。

5. 包装机

水果包装机整机采用自动化,数据均采用显示屏,易操作,生产效率高,输送、理料、制袋、封口切刀一步到位,水果部分采用软性材料铺垫,更好地保护水果表面不会碰伤。

我公司设计研发的水果清洗分生产线全部选用智能控制变频电机,有效降低能耗;生产线从清洗开始采用全自动流水线生产方式,节省人工成本的同时,有效提高工作量;生产线适用于苹果、梨、橙子、柚子等多种果蔬物料,并且可以根据生产量和物料的不同进行调整。

如果您对水果清洗分生产线工艺流程及使用的设备感兴趣,我公司随时欢迎您参观考察,交流合作。

原创作者:河南好机乐智能科技有限公司

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