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如何制作辣椒酱开展生意
辣椒是一种很受欢迎的调味品。使用辣椒制作成辣椒酱,便捷方便,丰富了辣椒的口感,增长了食品的保质期。辣椒酱如被普通家庭、各类食品行业及餐饮业广泛使用,带动了市场需求,为行业提供了广阔的发展空间。随着时代的发展,传统辣酱制作工艺无法满足市场需求,在机械日益普及的时代,辣椒酱加工产业也逐步走上智能化时代。越来越多与之有关的机械开始大量涌现。本文将从辣椒酱的主要制作流程、辣椒酱制作设备等方面,为您展示如何制作辣椒酱开展生意。
一、辣椒酱的制作流程
1. 清洗,采用气泡清洗机洗去辣椒表面的尘土;果蔬清洗机设备主要是模仿人工清洗要,采用网带进行传送,高压气泵产生气体使蔬菜在清洗机内进行强烈的翻转运动,在高压水流和强力气泡的作用下,有效分离蔬菜表面附着的杂质,清洗干净。
2. 风干,采用风刀风干机吹干辣椒表面的水分;
3. 切碎,采用多功能切菜机切碎辣椒;
4. 搅拌翻炒,采用夹层锅翻炒辣椒、油及配料;
5. 灌装。
二、辣椒酱制作设备
辣椒酱制作设备主要有辣椒清洗机、辣椒风干机、多功能切菜机、夹层锅、灌装机等。若想提高自动化程度,可以相应增加提升机、带式输送机等设备。
我公司不断升辣椒酱制作的工艺流程,已形成了成熟的辣椒酱制作解决方案。
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原创作者:河南好机乐智能科技有限公司