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《科学》:这么吃,寿命延长35%《台风新闻》
甚***还有一项名为“减少能量摄入的效应”(CALERIE)的对照研究招募了一批人类志愿者,发现严格执行减少14%的热量***饮食方式,有助于减少人的衰老迹象。
美国国家科学院、国家医学院院士Joseph Takahashi教授带他的研究团队也在四年里考察了数百只小鼠。
▲研究人员使用自动喂食器饲养了数百只小鼠,控制每只小鼠一生的进食时间和进食量,比较不同饮食方案对寿命的影响
他们的实验显示,在正常能量摄入基础上减少30%~40%的低热量饮食足以让小鼠的寿命延长10%。
延长10%也许还不算多?研究团队在此基础上又稍微优化一下节食方案,同样减少热量摄入的情况下,只在小鼠新陈代谢活跃的时间段喂食,也就是让小鼠仅在夜间进食——相当于人类只在大白天吃饭。
低热量饮食加上进食时间***之后,小鼠的寿命延长了35%,可以说达到了事半功倍的效果!
作为对照,还有些小鼠虽然也是一辈子保持了低热量饮食,但它们的进食时间很随意,或是总在白天进食——相当于人类天天吃宵夜。结果显示,它们并没有额外获得寿命延长的好处。
▲热量***加白天禁食的小鼠活得***久
Takahashi教授团队的这项实验结果刚刚发表在《科学》杂志上。
在这篇研究论文中,科学家们还进一步揭示了背后的原因,从细胞和基因水平上揭秘为什么这样的进食方法有助于延缓衰老。
研究人员指出,随着动物年龄增长,与炎症相关的基因往往变得更加活跃,而有助于调节代谢的基因变得不那么活跃。而这项研究发现,对于昼伏夜出的小鼠来说,顺应它们的生物钟,在夜间进行热量***,则有助于抵消随着衰老而发生的这些基因变化。
值得注意的是,尽管吃得少了,但这些小鼠并没有变得更瘦。研究人员发现,无论是限定在晚上吃还是限定在白天吃,几组小鼠虽然寿命存在巨大差异,体重没啥差异。
而这一实验结果与近期中国学者张惠杰教授发表在医学权威期刊《新英格兰医学杂志》的临床试验结果相一致。该项研究显示,进食方案并没有在单纯***热量的基础上进一步让肥胖患者减轻体重或是改善体脂、代谢危险因素。
因此,综合这些新研究来看,***进食时间对身体健康的积影响并不在于减肥。Takahashi教授在生物钟研究域中做出过很多的工作,他认为后续可以进一步研究热量***对生物钟相关因素的影响,来找到延长人类寿命的新方法。
原创作者:洛阳吉恩特生物科技有限公司