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春鹃可以盆栽，也可以在蔽荫条件下地栽。春鹃也是花篱的良好材料，还可经修剪培育成各种形态。有些亦可食用。映山红的花味酸无毒，可生食；大白春鹃、粗柄春鹃的花是滇中人民的优美蔬菜；春娟花性甘微苦、平、清香，一定的药用价值，去风湿，调经和血，安神去燥，以根、叶及花入药。春末采花，夏季采叶，秋冬采根，晒干备用或鲜用。
形态特征：花
春鹃是中国人民热爱春鹃的真谛。春鹃花的代表种，就是俗称的“映山红”。它几乎遍布长江流域各省以至云南、台湾等山地和丘陵上的疏林或灌木丛中。漏斗状的花，花瓣有酸味，可当水果吃，但一次食用不能过多，否则会引起鼻出血。常绿灌木，高约2米；枝条、苞片、花柄及花等均有棕褐色扁平的糙伏毛。
叶
叶纸质，卵状椭圆形，长2—6厘米，宽1—3厘米，顶端尖，基部楔形，两面均有糙伏毛，背面较密。花2—6朵簇生于枝端；花萼5裂，裂片椭圆状卵形，长2—4毫米；花冠鲜红或深红色，宽漏斗状，长4—5厘米，5裂，上方1—3裂片内面有深红色斑点；雄蕊7—10，花丝中部以下有微毛，花药紫色；子房及花柱近基部有糙伏毛，柱头头状。蒴果卵圆形，长约1厘米，有糙伏毛。花期4—5月，果熟期10月。为酸性土指示植物。叶含黄酮类(杜鹃花醇)、三萜成分、乌苏酸。
花冠
花单生或呈总状花序，花冠钟状或阔漏斗状，通常五裂，色彩因种类不同而有红、黄、白、紫、粉红等色，一般春鹃在四月开花，夏鹃在五、六月开花。蒴果，种子多数而细小。春鹃花盛开之时，恰值杜鹃鸟啼之时，古人留下许多诗句和优美、动人的传说，并有以花为节的习俗。杜鹃花多为灌木或小乔木，因生态环境不同，有各自的生活习性和形状。小的植株只有几厘米高，呈垫状，贴地面生。大的高达数丈，巍然挺立，蔚为壮观。
