夏季高温时节，食品易变质，是食品安全风险易发高发期。为防范食品安全事故发生，日，遂川县市场监管局积开展高温季节食品安全隐患监督检查工作，全力保障尖上的安全。

此次监督检查，以乳制品、自制饮品、凉菜、卤菜、烧烤等为重点检查品种，对农贸市场、城区商贸繁华区等重点场所的食品生产市场主体进行全面监督检查。重点检查食品原料进货验收、索证索票、加工操作、餐饮具清洗消毒、环境卫生、食品储存、凉菜加工、自制饮品、食品保质期等情况。同时，积宣传夏季食品安全知识，引导食品生产者经营者增强自律、诚信意识；倡导健康饮食方式，增强公众的自我防范能力。

据悉，本次监督检查，共出动人员536人次，检查食品生产经营主体352家次，排查安全隐患8处。针对检查中发现的生熟食混放、垃圾桶未加盖等不规范行为，人员逐一提出整改意见，并督促整改到位。

仪器功能：

1、★显示屏幕：15.6寸液晶触摸显示屏，分辨率1920*1080；

2、★操作系统：Android9.0操作系统，2G+16G（外置TF内存支持扩展128G）；

3、检测依据：国家标准（GB/T5009.199-2003）、国家标准（GB2763-2016）、农业标准方法（NY/T448-2001）、食药总局标准（KJ201710）；

4、样品信息：检测通道可设置样品信息（名称、来源单位、地址、联系人、联系方式等信息）；

5、用户信息：可设置用户信息（单位名称、单位地址、联系电话、责任人、检测人员等信息），可多账户设置；

6、检测信息：检测结果、结果判断、判断依据、检测时间等信息；

7、★数据分析：对检测结果进行圆饼图、柱状图、折线图进行统计汇总分析；

8、检索功能：样品名称检索选择、历史记录检索等

9、数据导出：支持USB数据导出，格式可选（TXT、Excel）；

10、GPS定位：支持定位功能；

11、系统更新：支持远程更新、新版本自动更新；

12、通讯接口：RS232、USBA型、USBB型、HDMI、网口、wifi、蓝牙、内置SIM卡槽（支持2G/3G/4G全网通）、内置TF内存扩展；

13、★打印功能：内置宽度80MM热敏打印机，单条标准打印、多条数据合并打印或者精简打印3种打印模式，打印信息包括样品信息、用户信息、检测信息等；

14、数据上传：支持SIM（2G/3G/4G全网通）、网口、wifi进行数据传输及对接各地监管平台；

技术参数：

1、酶抑制率比色法农药残留检测：

1.1、★检测通道：64通道

1.2、检测项目：有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留、甲醛 （福尔马林）、吊白块 、硫酸氢钠、过氧化氢（双氧水）、四硼酸钠（硼砂）、食用油中过氧化值、食用油酸价、硝酸盐、亚硝酸盐、亚硫酸盐、二氧化硫、氢氧化钠（工业火碱、苛性钠、烧碱）细菌毒素、硫酸铝钾 (明矶)、谷氨酸钠、细菌毒素、挥发性盐基总氮、组胺

1.3、检测波长：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm

1.4、检测结果：浓度值；

1.5、零点漂移：≤±0.5%

1.6、光电流漂移：≤±1%

1.7、透射比误差：≤±2%

1.8、透射比重复性：≤±0.5%

1.9、通道间差：≤1%

1.10、★智能检测：农残对照和样品同时或独立检测，样品兼容单通道或多通道同时检测

1.11、单元模块：独立检测单元，每单元均由一组光源系统，一个样品仓，一组光路检测系统构成。

2、免疫胶体金法检测：

2.1、★检测通道：独立6通道

2.2、检测方法：免疫层析胶体金法

2.3、测量原理：反射光谱测试法（非拍照扫描）

2.4、检测波长：525nm±5nm

2.5、检测结果：浓度值（国家法定样品检测项目的浓度单位）及阴阳性判断

2.6、准确度：CV值≤3%

2.7、批间差：CV值≤3%

2.8、智能检测：自动精准识别CT线位置，支持色度检测、CT比值检测等多种拟合方式，检测仓封闭性设计，自动进出卡；

2.9、检测项目：甲草胺、百菌清、乙草胺、毒死蜱、多菌灵、杀菌剂、阿维菌素、吡虫啉

啶虫脒、多效唑、甲基对硫磷、甲萘威、克百威、氟虫腈、甲霜灵、异菌脲、三唑酮、三唑磷、噻虫嗪、噻虫啉、噻虫胺、灭蝇胺、哒螨灵、水胺硫磷、联苯菊酯、烯酰吗啉、吡唑醚菌酯、百草枯、腐霉利、唑虫酰胺、瘦肉精（克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺）、抗生素（磺胺类、喹诺酮类、四环素类、头孢类、酰胺类）、毒素类（呕吐毒素、黄曲霉B1、）药物残留（孔雀石绿、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃唑酮）等；

2.10、曲线管理：读取ID检测项目曲线，可网络下载更新检测项目曲线，也可自定义检测项目曲线（可定制一维码、二维线项目扫描）

2.11、智能检测：自动精准识别CT线位置，支持色度检测，CT比值检测，T线检测等多种拟合方式，检测仓封闭性设计，可根据检测任务自动打开或关闭舱室

2.12、仪器尺寸：410*330*215（mm）（mm）。